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大谷翔平
shikawo.com
スキレットとは厚手でがっしりとした鉄製のミニフライパン。鉄という素材の特性を生かした様々な調理法で人気の料理グッズで、アウトドアなどでもよく用いられる。調理をした後、そのまま食卓に出すと、何だか雑誌に出てきそうなオシャレな雰囲気に。こちらのスキレットで焼かれた目玉焼きは、栃木県の那須塩原市で泊まったオーベルジュ(宿泊施設付きのレストラン)で朝食に出されたもの。何だか、とってもラピュタ的。 わが家でも餃子やお肉を焼くのに使っている。最近ではダイソーなどの100均でも売っているほど浸透している様子。 スキレットを販売しているアウトドアメーカーや、購入する時に悩むサイズ、必ず必要になるフタをどうするかなど、スキレットを使う上での基礎知識をまとめてみたい。 人気は"LODGE(ロッジ)のスキレット ⇒老舗アウトドアメーカーの本格派「ロッジのスキレット」ラインナップ スキレットといえば人気なのがアウ
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