台南名物 鱔魚意麵の名店「阿江炒鱔魚」がすごく美味しかった。

メニューは他には、餡かけ無しの意麵の焼きそば「乾炒鱔魚意麵 NT100」 もあります。 こちらも美味しそうでしたが……最初はベーシックに基本形で行きましょうー この赤い魚が「タウナギ」です。エロチックな赤黒い輝きを放ってます！ この時をまだ……食べられるかなーと半信半疑でいたのですが……店主のおじさんの超強火の中華鍋さばきから、漂ってくる、甘ずっぱいー美味しいそうな匂いが漂ってきました！ どこから、撮影しても絵になる雰囲気でしょ？ とにかく、超強火でどんどん作っていきます。お客さんも、観光客だけじゃなく、スクーターで持ち帰りの人もたくさんいました！晩御飯の時間だったからかな？ このおじさんが、ニコニコしながらその場で作ってくれます。愛想が良くて、好感がもてました。でも、このおじさんが、あなご、あなごって連発して言ってました。 違うだろ……タウナギ、タウナギ！ でも、話してみると色々教えてく