大阪のフレンチを見直した、エッソンス・エ・グー | 店評価ブログ

関西の食べ仲間に連れて行かれた高槻のフレンチ。価格を考えるとビストロと言った方が良いでしょう。友里が知らない店でありましたが、シェフは恵比寿の「タイユバン・ロブション」の立ち上げ時に応援に行っていたと聞きましたから、その筋では有名だったようです。駅から徒歩で１０分以上かかりますが、１０卓ほどの店内は週はじめの夜だというのにほぼ満席でありました。 料理はメインが選択制のコースのみで６０００円です。仔羊、鴨、和牛腿（赤ワイン煮）、白金豚、和牛ロース（＋８００円）など選択肢もあり何しろ追加料金が安くて良心的であります。 最初のアミューズを見てビックリ。稚鮎、こごみ、蕗の薹、葱坊主のフリットは前菜と言って通用する量でして、これだけでもお腹一杯になりそう。 サラダ仕立ての前菜は、ノレソレ、鮪のタルタル、ホタルイカなどが、でかい皿にてんこ盛り状態。質はそれなりですが、下処理もしっかりしており充分満足。