オーダー間違いから始まる新しい料理との出会い（Bun Cha Ca） | TOMOKO TAKETANI -TRANSIT LOUNGE-

オーダー間違いから始まる新しい料理との出会い（Bun Cha Ca） 外に食べにいくごはんがおいしいというのはかなり大事！と思う今日この頃。 必ずしも今まで行った海外の国や街全てがおいしかったか、というとそうでもないんだけど、少なくともベトナムはわたしが行った20カ国以上の中ではおいしいランキングTOP３に確実に入ります。だから、暮らし始めてもうすぐ３ヶ月になるけれど、まだまだ外ごはんの開拓に飽きる気配がありません。（しあわせなことです） どれだけ食いしん坊なんだよ…とは思うけど、まあこればっかりは仕方ない。友達がホーチミンに来たらとっておきの場所を紹介しよう。そうしよう。 この前書いたブンチャー（Bun Cha）の話。ああもう、こんなに好きならもっと食べ歩きしなきゃ！と思って新規開拓した時に事は起きた。 比較的ご近所にあるお店（まだ入ったことはない）。お店の前には「Bun Cha」の文字