URAMAYU

19年ほど、自分の日常やウェブ系のネタやガジェット情報を、面白くさらりと読める、ささやかなエンターテイメントを目指して書いているブログです。2024年初にブログテンプレートが壊れて見づらくなりました。つらい。 5年くらい前に福岡に行った時に教えてもらって、初めて食べた時は衝撃でした。薬院の「かわ屋」のとり皮串。 その時まで、とり皮なんて焼き鳥の中でも最も眼中にありませんでした。だって、ぐにゃぐにゃしてて、いつまでたっても噛み切れなくて、味もなくて、とりあえず美味しくない食べ物だと思ってたから。 だからかわ屋のとり皮を初めて食べた時は、これまでのとり皮の概念を覆す体験が鮮烈で、まさに「マイとり皮イノベーション」が起きました。 外はカリッとしてて、噛むとジュワッと滲みだす脂に、甘辛いタレの味。噛めば噛むほど味わい深い。 何この食べ物！なんて病みつきになるのでしょう。ああ、ビールが合う。これぞ私

[mayumine]

id:sakaki0214 カウンターお一人様多かったから安心していけるよ（笑）

[iiko_1115]

豚バラもとり皮もキャベツもない東京の焼き鳥ってどんなのなの…

[taturo-00]

前に紹介してもらったのでブクマ

[oyaxperia]

焼き鳥食べたい！

[yom-amota]

いくことにする、

[hamichamp]

メモ

[nyaofunhouse]

バンビのとなりか。場所は分かった。食べに行く予定。

[venga]

うまそう（しんみち，バンビの横）

[n-styles]

かわ屋、マジおすすめです。

[kiyohero]

めっちゃいきたい

[htomine]

なんだこれ超うまそう…

[shoshirasaka]

美味かった！（おみやげでかってきてもらった）

[nenzab]

たべたい

[sakaki0214]

仕事帰りに一人でも立ち寄れそーおいしそー