鮭のマリネ 脳にいい食べ物レシピ＃91

こんにちは。沖縄好き、楽食アドバイザーの名畑(＠NozomiNabata)です。 手軽に作れて美味しい「脳にいいレシピ」シリーズです。 今日は、旬の新玉ねぎをたくさん食べた～いという私の身体の声のリクエストを実現しました（笑）。 お酢や玉ねぎの効果で、おいしく食べて血液サラサラにしちゃいましょう。 生の鮭を三等分に切り、軽く小麦粉をまぶして、フライパンで焼きます タッパーに移し変え、新玉ねぎをたっぷりとのせ、マリネ液を入れて3日ほど待ったら完成です マリネ液は、酢50cc、オリーブオイル75cc、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1を基本として、お好みで作ってくださいね。 以上です。 今日ののぞみポイント 新玉ねぎは柔らかくて甘くて、マリネにすれば、たっぷりと食べる事が出来ます。 季節によっては、レモンスライスを入れたり、トッピングにパプリカなどを添えても良いですね。 今日のレシピの脳にいいところ

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旬の新玉ねぎを使った脳にいいレシピです。たくさん食べて身体も心も元気になります。