「下痢の恐れ」バラムツ、専門学校で試食 説明し任意で：朝日新聞デジタル

名古屋市中区の名古屋コミュニケーションアート専門学校で７月、下痢などを引き起こす恐れがあるとして国が食用を禁止している有害な深海魚のバラムツを、学生約５０人に試食させていたことがわかった。健康被害は確認されていないが、同校は「行き過ぎがあった」と認め、今月中旬、名古屋市に再発防止に努めることを伝えた。 厚生労働省によると、バラムツには人が消化できない脂質が含まれ、食べると、意識しても止められないほどの下痢になる恐れがある。どれだけ食べると中毒になるかは分かっていない。東京都内の煮付けによる集団食中毒を受け、１９７０年以降、食品衛生法で販売や多数の人に与えることなどが禁じられている。 食べさせたのは、エコ・コミュニケーション科で海洋環境などを教える３０代の男性講師。同校と講師によると、７月２日、学生約６０人に深海魚について教える際、煮沸した、親指の先ほどの大きさの切り身を６０個用意した。事前

[ozuma]

バラムツは販売禁止なだけで食用禁止じゃないはずだけど、「国が食用を禁止している有害な深海魚のバラムツを……」って激しく間違っているような。記者もよく分かってないのかな

[kuippa]

デイリーポータルを学校でやると怒られる件

[iww]

安全に「失敗」できる数少ないチャンスなのに、それを潰してしまうのか。 ゼロリスクって教育上良くないな。

[Rinta]

「遊び半分に食べて下痢になる様子をインターネット上に載せる人もいる」デイリーポータルZで見た記憶がw

[shin-uemon]

言葉の響きが綺麗だ→「意識しても止められないほどの下痢」。JPopの歌詞にあっても違和感ないレベル。

[iwatemarine]

出身校です＼(^o^)／

[anigoka]

専門学校だし、試食は任意でしかも充分にインフォームド・コンセントしてるんなら問題無しに思えるが。組み体操より全然おｋ

[nikochuu]

「見たり触ったりでは判断できない。」冷静じゃない講師。/法律事案云々より毒食したらアカンに決まっとるやろが。

[totoronoki]

これは計画書を提出せず独断で行動したのが悪いな。学校や役所に「教育のため」と、伺いを立てていたら結果が変わっていたかもしれない。生徒はお前のこと信用してるかもしれないけど社会はそんな事ないよって話。

[chima-3]

美味しいそうですねhttp://portal.nifty.com/kiji/120224153792_1.htm

[timetrain]

海洋関係の学科でこれを体験させるのは正しいと思うが。なお、嘘か誠か知らないが、米国のザパニーズレストランで出されている場合があるそうな。

[takeishi]

最後のはアレですか「絶対検索するなよ」って意味ですか／なおその1970年の厚生省通達文http://wwwhourei.mhlw.go.jp/cgi-bin/t_docframe.cgi?MODE=tsuchi&DMODE=CONTENTS&SMODE=NORMAL&KEYWORD=&EFSNO=7328

[blueribbon]

大トロより旨いという伝説の魚w

[inazakira]

「遊び半分に食べて下痢になる様子をインターネット上に載せる人」ってどれよ。DPZのこと？DPZの記事は茶化しているけどちゃんと注意喚起してる。これを遊び半分と書くのは腹立たしい。批判するならソース出してくれー

[dobonkai]

将来の専門家が自己責任で食べてるんだからこんなこと問題にするほうがおかしいわ。事前の説明もあるし食べた量だってごく少量。これのどこに問題があるかわからん

[deep_one]

昔ネットネタで見た、あれ。「食品衛生法で販売や多数の人に与えることなどが禁じられている」のか。↓記事が間違っているのではないか？との方が多いな。／「油がそのままでてくる」というだけだったはず。

[ohmomo]

“意識しても止められないほどの下痢になる恐れがある。どれだけ食べると中毒になるかは分かっていない”

[agrisearch]

DPZを思い出したが出遅れた。http://portal.nifty.com/kiji/120224153792_1.htm

[uturi]

“意識しても止められないほどの下痢になる” 怖すぎる

[nakakzs]

某コミックで読んだ限りだと、うまいことはうまいらしいな。|無加熱殺菌の牛乳と同じく、個人での自己責任ならともかく、学校では、任意でも公共の場で提供するのはまずいってことじゃないかね。

[tech-kazuhisa]

うらやましい。バラムツ食べてみたい

[localnavi]

食品衛生法で多数の人に与えることが禁止されているなら問題視されても仕方ない。で、 「遊び半分に食べて下痢になる様子をインターネット上に載せる人もいる」 なんだこの閲覧注意、いや、スカトロ注意な案件は！

[tis8347]

ナイトスクープでも下痢が止まらなくなるって依頼があったけどこいつだったのかな

[SusanoJapan]

別に許したれよそんなん。下痢といっても脂で肛門のブレーキが効かないだけでしょ？報じるメディアもだよ、食中毒なんて言葉まで持ち込んで誤読誘ってる下衆さが酷い。どこだ……？あっ。

[camellow]

強い毒ってわけじゃないんだから専門家（のタマゴ）としては少しぐらい食ってみるのもいいんじゃないかね

[oguny11]

インガンダルマ（バラムツ）を大東島で食べた者ですが、突っ込みどころ多すぎ。食用禁止じゃなく販売禁止。少量に控えるか加熱等で油を落とせば健康被害はない。消化できない油が出る現象を下痢とか中毒というのも??

[kubomi]

普通に食べるとケツから油が垂れるからオムツ必須らしい　でも旨いと聞く

[bloominfeeling]

改めてDPZってすげーなって思いました

[tzt]

二郎のド乳化スープ飲み干すと「意識しても止められないほどの下痢」になるのだが、二郎も排除すべき危険物だったということか…

[raideso]

食中毒で下痢と書かれると違和感あるなぁ。パラフィンが溶けて下から出てくるんでしょ。

[F-SQUARE]

厚生労働省によると、バラムツには人が消化できない脂質が含まれ、食べると、意識しても止められないほどの下痢になる恐れがある。

[whkr]

この魚、おいしくて脂質が吸収されないなら、ダイエット食品になりうるのではなかろうか？

[mfluder]

“学生約60人に深海魚について教える際、煮沸した、親指の先ほどの大きさの切り身を60個用意した。事前に下痢になる恐れなどを説明し、任意で約50人が食べたという”

[narwhal]

「どれだけ食べると中毒になるかは分かっていない。東京都内の煮付けによる集団食中毒を受け、1970年以降、食品衛生法で販売や多数の人に与えることなどが禁じられている」こういうのも「中毒」の概念に含まれるのか

[kowyoshi]

義務教育でこれやったらアウトだけど、専門学校でかつ「事前に下痢になる恐れなどを説明し、任意で」…ならまあ自己責任かなあという気も。それでも行政的には厳重注意だろうが。

[homarara]

いや、下痢じゃない。この魚の油は人間が分解できないから油のまま大腸まで行って、ノンストップで出てくるだけ。ちなみにオムツ穿いてでも食べる価値があるほど美味いらしい。

[katsuren]

「風説の流布の恐れ」、誤報の説明はせず任意で記事掲載　みたいな感じ？

[daybeforeyesterday]

ば(あ)ら、無痛では、済まないのか

[NLW]

すばらしい犯罪者面

[YukeSkywalker]

別に食うの禁止じゃないよ、毒がある訳じゃないし。