デニーズ、ジャスコ「大量閉店」 ファミレス、スーパーはもうダメなのか

ファミリーレストラン、総合スーパーが、原油高などによる消費低迷やニーズ変化の影響で苦戦している。ここ3年で、セブン＆アイ・ホールディングスが「デニーズ」約130店舗を減らし、イオンが「ジャスコ」「マイカル」約100店舗を閉店か業態転換すると報じられた。ファミレス、スーパーといった既存店舗は、その役割を終えたのか。 「デニーズの2割強が消える」 150以上もの専門店を集めた大型ショッピングセンター「アリオ鳳（おおとり）」が2008年3月31日、大阪府堺市内にオープンした。流通大手のセブン＆アイが手掛けただけに、傘下のイトーヨーカ堂も入店している。ところが、傘下のファミリーレストラン｢デニーズ｣はなかった。その代わり、1階の巨大なフードコートに、マクドナルドなどのファストフード店や鳥料理店、スイーツ店などの専門店が多数入っている。 「デニーズがない理由ですか？フードコートだけで、様々な専門店を

[ya--mada]

外食への依存度の高まりが頭打ちってこと?アジアの都市では屋台が多いのはなぜだろうか?そもそもレストラン・タベルナも都市のものか。ちょっとその辺をまとめて解説してる人いないかな。

[noriaky]

現在は、外食・流通産業が再編・淘汰する最終局面。駅などのターミナル立地、モール内での出店など、集客できるところに限られるでしょう。単独でロードサイドの出店は、高齢化の中で難しくなっています。

[noitseuq]

ゲーセンも閉鎖の一方で。

[uta-2007]

ファスト風土崩壊か？地方商店街とかにがんばってほしい

[takeishi]

人口減少社会ですから／セルフ式じゃないのにコーヒーお代わり自由なので、よく行くんだけどね…

[nakag0711]

デニーズは割高戦略を取ってしまったのが裏目に出たのでは。ちょっと前まではファミレスの勝ち組だったようなのに…

[kei-an]

ファミレスは味と価格のバランスが悪い。牛丼・ハンバーガーショップに比べて割高すぎ。材料の産地でも安心できないんじゃ行く価値無いじゃん。スーパーはただ単に大規模店を出しすぎ。特徴があまり無いのに。