【香川 骨付き鳥 レシピ】フライパンで簡単！作り方を紹介【骨付き鶏もも肉】 - 暮らしまっぷ

香川県のご当地グルメ「骨付き鳥」を自宅で再現するレシピを紹介しています。 旅先で美味しい骨付き鳥を食べたら、自分でも作ってみたいなと思いました。 一見手間が掛かりそうな骨付き鳥ですが、今回紹介するレシピではフライパンを使うので手軽に作れます。 自宅で作る骨付き鳥のごちそう感に、きっと満足できるはずです！ 香川「骨付き鳥」とは？ 「骨付き鳥」は鶏の骨付きもも肉を使った料理で、香川県丸亀市発祥のご当地グルメです。 数年前からテレビでよく見るようになった印象があります。 ネットで「骨付き鳥」と検索すると「一鶴（いっかく）」という有名店が出てきます。 私は高松市内の「一鶴」で食べてみたかったのですが、行ってみるとすでに長蛇の列ができていました。 なので諦めて近くのお店で骨付き鳥を食べましたが、そちらもとても美味しかったです。 「骨付き鳥」の自宅再現レシピ お店の味を完璧に再現することはできませんが

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一鶴で食べましたが、あのスパイシーさがたまらないですよね。塩胡椒ニンニクの量を明記してもらえると有難かったけど、多少雑に入れてもどうにかなるってことなんですかね？

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一鶴の骨付き鶏は、他の店を群を抜いてうまいです。食べたくなってきた(;´Д｀)

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塩コショウニンニクまぶして、一晩仕込んで焼くだけ。 チョー簡単で美味くてゴージャス。 これは素晴らしい。

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骨付き鶏と一緒にビールがピッタリ！！

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味付けがシンプルでとてもおいしそうです♪おにぎりもいいですね！