人日節句の七草粥は朝に召し上がれ！ | 地球の空から ～ Someday Somewhere ～

今日は1月7日人日節句の日、いわゆる七草粥を食す日だ。 朝食に七草粥は用意できているか？ 春の七草 芹（せり）…香りのいい山菜 薺（なずな）…いわゆるペンペン草 御形（ごぎょう）…別称は母子草 繫縷（はこべら）…腹痛の薬にもなる 仏の座（ほとけのざ）…タンポポに似ている 菘（すずな）…蕪（かぶ） 蘿蔔（すずしろ）…大根（だいこん） 全部分かるだろうか？ 普段食卓に上がることのないものもあるから、なんとなく身近に感じないのも無理はない。 せめて名前だけでも覚えておきたいものだ。 人日節句は中国陰陽の考え方を発祥とする五節句の一つ。人の健康を祝う日だそうだ。 エネルギー漲る季節の植物を食すことにより、邪気を祓い、健康を祈る。 つまり、祓いの儀式なのだ。 だからと言うわけではないが、さほど美味しいとはいえない春の七草を食べるのだ。 そう、祓いの儀式に味は直接関係ない。 ちなみに、いまは粥にして食