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フォッカチャのパングラタン - はむすた母娘、空元気も元気!
先週コストコで、フォッカチャを買いました。 土日に出かけていたので、冷蔵庫に入れていて すっかり固... 先週コストコで、フォッカチャを買いました。 土日に出かけていたので、冷蔵庫に入れていて すっかり固くなってしまいました。 「どうしようかなー」と思っていたら、 昔食べたパングラタンを思い出しました。 オニオンスープを作ります。 フォカッチャにしっかり味が付いていたので スープの味は控えめです。 フォッカチャを一口大に切り、オニオンスープひたします。 野菜炒めを作ります。 本日はアスパラ、人参、マッシュルーム、キャベツ、ソーセージです。 オニオンスープがしっかり染みたフォカッチャの上に 野菜炒めを乗せて、 上からチーズをかけます。 オーブンで焼いて出来上がりです。 キャッチャーがしっかりしているので、 パングラタンとして美味しいでき上りでした。 今日も美味しくいただきます。
2018/02/28 リンク