やみつきレタス、始めました。 - はむすた母娘、空元気も元気！

娘です。 HANA様の「やみつきキャベツ」が食べたくなりまして 作り始めたのですが、なんと 冷蔵庫にキャベツがありませんでした。 keiko-blog.hatenablog.com まるまるとしたレタスがあったので、 「これでもいいのでは？」 と思って作ってみました。 見た目はあんまり変わりませんが、 食感がシャクシャクして、新鮮です。 １．ちぎったレタスをしっかり水切りして ２．ごま油をまわしかけて ３．昆布茶と塩で味付けする 今回は、「気持ち多め」の昆布茶を入れてみました。 濃い目の味になって、ご飯にぴったりでした。 今回ちょっとアレンジに挑戦してみました。 HANA様は、すりおろしたにんにくをお使いなのですが、 今回は、包丁で潰した後に適当に切ったものをいれてみました。 ニンニクの香りと辛味が ちょうど良くて美味しかったです。 にんにくが苦手な人も、取り出しやすくていいかなと思いまし

[keiko-blog]

はむすたのお母様、言及ありがとうございます。レタスは食感が変わっていいですよね。ごま油にお醤油、ちぎった海苔にごまをパラリ♪レタスはこちらも行けますよ～(^_-)-☆

[harienikki]

アレンジ自由自在❣️昆布茶ってところが良いですね。下流の昆布出汁でも良いかしら。

[my-manekineko]

レタスてキャベツがわりに色々アレンジ出来ますね(#^.^#)美味しそうでした(^^)

[aqua_feather]

美味しそう！！

[ogikubojin]

野菜が欲しいので、手軽で良さげですね！