CAS冷凍

ＣＡＳ冷凍（セルアライブシステム冷凍）は、アビーが特許を有するこれまでの常識を変える技術です。CAS冷凍の技術を使えば、冷凍しても生と変わらないおいしいお刺身が頂けるだけでますし、CAS冷凍解凍後のショートケーキのクリーミーな舌触りにびっくり驚かされるだけでなく、臓器移植や不妊治療など医療の常識が大きく様変わりするでしょう。ＣＡＳ冷凍の価格もどんどんリーズナブルになってきています。コールドスリープも遠からず現実のものになるかもしれません。 CAS冷凍の仕組み ＣＡＳ冷凍（キャス冷凍）とは、細胞を壊さず冷凍・解凍をすることができる従来の冷凍技術とまったく異なった画期的な冷凍保存技術です。登場当時は大きなセンセーションを呼び、冷凍技術の大きなエポックとなりました。 ＣＡＳとは＝Cells Alive System（細胞が生きているシステム）の略とのことです。本来、水分子が静かにしている状態では

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［CAS冷凍］［アビー］［CAS] アビーが開発したCAS冷凍の技術やっぱりすごっす。CAS冷凍解凍後のショートケーキのクリーミーな舌触りにびっくり驚かされてます。

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CAS冷凍についての説明ページ