タクシードライバー 仕込み参號 【つじむら酒店新入荷情報】 – つじむら酒店公式ブログ

さらに勢いづくタクシードライバー（通称タクドラ）から 仕込み参號が入荷いたしました！！ タクシードライバーは岩手県北上市の喜久盛酒造(きくざかりしゅぞう)さんの銘柄！ れっきとした日本酒です(笑) タクシードライバーは単一タンク毎に商品化されます！ そもそも同じ銘柄でもタンクが違えば微妙に味わいが違ってきます。 その違いだけでも十分に面白いのですがタクドラの場合は酵母を変えたりと 意図的に味わいの違いを楽しめるようになっております。 ラベルは同じです。見分けはつきません（笑） 裏ラベルを見るとちゃんと記載してあります(^o^) 今回のタクドラは純米生原酒、壱號同様に 岩手県酵母「ゆうこの想い」使用されています。 味わいは壱號に比べるとややドライですっきりとした印象に見受けられます。 若さも手伝っての事だと思い、先日空けたものを常温放置！ 甘やかしはいけません（笑） すると・・・・なんという