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2003年に設立。2016年2月に認定NPO法人として認証されました。事業は、遠野市を主たるフィールドとして、「資源を生かした都市住民との交流の深化と移住の促進」「伝統文化・芸能・技術・技芸の伝承と進化と応用」「里地・里山における循環的な生活スタイルの再興と実践」を柱に具体的な事業を行うことにより、社会全体の利益の増進に寄与することを目的にしています。. ①農泊予約サイト！　 　　　　　　②組織や日々の資料集！　 　　　③YouTubeチャンネル

７月に入ったとたんに真夏の陽気になりました。 梅雨に入ってもほとんど雨は降らず、たまに降ると 短時間ですが恐ろしいくらいの豪雨になります。 暑さに弱い遠野人にはこたえます。 ※　右の写真をクリックすると拡大されます その民話のふるさと遠野で、１５０年間　生麹（こうじ）と味噌を 造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てら れ、氷点下１５度になることもある寒中に「寒仕込み｣されます。 添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は 安心してお召し上がりいただける自然食品です。 店主敬白 ★　大徳屋のこだわり だいとくや ・材　 料　　　大豆、米は遠野産を含む岩手県産を使用。添加物は使いません。 ・熟 　成　　　みそは、天然醸造（自然発酵）で最低１年は熟成させます。 ・手づくり　　麹（こうじ）は昔ながらの箱蓋（はこぶた）で４日かけて手づくりします。