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【ローカル】中華ワンタン麺が安くて美味しい屋台【隠れスポットinホーチミン】
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【ローカル】中華ワンタン麺が安くて美味しい屋台【隠れスポットinホーチミン】
今日は僕の隠れスポット的なローカル屋台を紹介します! パッと見は、よくあるベトナムの屋台ですが、味... 今日は僕の隠れスポット的なローカル屋台を紹介します! パッと見は、よくあるベトナムの屋台ですが、味はピカイチのお店です! 場所はホーチミン市1区ベンタイン市場から南に10分くらい歩いたところです。 メニューは普通の麺が32,000VND(約160円)ですが、 是非とも食べていただきたいのは。。。 こちらのワンタンチャーシュー麺です!(Phu Tieu mi Honah Thanh) 37,000VND(約180円)と割高ですが、麺にコシがあり、(福岡育ちで硬い麺好きな僕がちょうどなので、ちょっと硬すぎると感じる方がいるかも)スープも旨い。 チャーシューの厚さや柔らかさも絶妙で、他で食べる豚肉よりも格段に美味しいと感じます。 ただ、なんといっても、このワンタンが美味いです。 備え付けの中国醤油をちょっと添えて食べるとなお美味し。 更に、この屋台のすぐ目の前には、ミニ飲茶屋もあり、 一個30円