キーンと冷やして！今年飲みたい夏酒おすすめランキング！ - りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町

梅雨も明け始め、だんだん夏に近づいてきましたね。 厳しくなってくる夏に向けて、キーンと冷えた夏酒とおいしいおつまみ、それだけでちょっと自分へのご褒美ですよね。 夏になるとキッチンも暑くなるので、おうちで飲む時のさっぱり時短できるつまみをよく作るので、今回はそのおつまみと、合うお酒を特集したいと思います。 やっぱりおいしい「甘じょっぱ梅きゅう」 夏といえばきゅうり 今回は梅と合わせて爽やかにしてみました。居酒屋の定番「梅きゅう」は、叩いて揉んですぐ出せる。なにもない時にオススメの一品です。詳しいレシピはこちらから。 このおつまみに合うお酒！▼ きゅうりと梅と白だしのさっぱりしたおつまみは、爽酒タイプがオススメ。生酒の原酒をつめたく冷やしたものや、すこし酸がある日本酒や、本醸造のお酒がおすすめです。 すっきり爽やか「カラフルピクルス」 カラフルな夏野菜が目にもキレイ 次は、夏にふさわしいきゅう

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これ全部自分で作ったんですか？凄く美味しいそうですね。我家では毎日カンタン酢に漬けた胡瓜、人参、大根、ピーマン、セロリを一瓶食べてます。 日本酒は開運「涼々」特別純米酒を楽しんでます。 #日本酒