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2015年7月3日に高知県庁にて結ばれた「還元野菜プロジェクト」と名付けられた日本トリム。 前回は、南国市、JA南国市、高知県、高知大学の全5機関による産官学連携協定について、日本トリムのグループ会社であるトリムエレクトリックマシナリーの、奥田 健一会長、そして吉川 賀朗次長にお話をお伺いしました。 ⇒ 前回のインタビュー記事はこちら 南国スタイルの中村専務にインタビュー 今回は日本トリムさんと共に還元野菜プロジェクトを進められているJA南国市を母体とする南国スタイルの中村文隆専務に話をお伺いしてきました。 大山： 本日は宜しくお願い致します。 まずはじめに、南国スタイルさんはどのような経緯で日本トリムさんの電解水素水を使ってこのプロジェクトを進めようということになったんでしょうか。 中村： そうですね。元々は当社は平成24年の4月に立ち上げたんですが、その前年の平成23年に日本トリムさん