半断食 効果！ダイエットのスイッチ、ケトン体。

生まれもつ遺伝子は変えることはできませんが、 ケトン体は遺伝子の働き方を変えることができます。 それが、半断食と、どういう関係があるの？ では、みていきましょう。 体と食べ物の不思議です。 食べ物 食べ物を食べると腸に吸収され エネルギー源のぶどう糖となって運ばれる ぶどう糖は何も食べないと通常８時間ほどで なくなるといわれています。 断食はエネルギー源が すべてゼロになる生命の危機なのです。 すると・・・ 中性脂肪が肝臓にあつまってきます。 肝臓で脂肪が分解されて、 できるのが、ケトン体です。 このケトン体は新たなエネルギー源として 体のさまざまなところで働くのがわかってきました。 さらに もうひとつ重要な働きをしています。 遺伝子の働き方を変える作用があるのがわかってきた。 ケトン体の一種 βヒドリキシ酪酸が 遺伝子の発現を司る箇所に反応します。 すると細胞にある ミトコンドリアの力を