寒すぎるのでチャイを煮出してみた - glasstruct log

寒いですね。 私は寒いのが苦手でこんな時は家にいるしかないので、子が寝てる間にチャイを煮出してみました。市販のチャイミックス的な物と、美味しいインドカレー屋さんなどで出されるチャイって全然違うな～と思っていたんだけど、自分で作ったらなるほど美味しかった。 チャイはヒンディー語で「茶」を意味し、インドでは甘く煮出したミルクティーのことらしい。香辛料を入れたチャイは、マサラチャイといった方が正しいみたいです。そういえば、プロントのメニューにマサラチャイティーってあったなあ。二重表現(＾ω＾) 自分で作る場合、ないスパイスは買う必要があるだろうけれど、一度買ってしまえば安価で簡単で、かなり美味しいのでオススメ！作るのも楽しかったです。 材料（二人分）： 水1カップ 牛乳1カップ シナモン3cm カルダモン10粒(うちにはなかったので省略) →あとでカルダモン粒を買って分かったのですが、これめちゃ

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なんか作れそうな気がします。ありがとうございます！