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ノーベル賞
masayakiniku.hatenablog.com
おはようございます。 焼肉正のニクメン小島です。 なかなかコロナ減りません。MBSは解除出来るのかな? MBS中ですがアルコールは20:00まで提供できます! よろしくお願いします! さて… 連日ウクライナの報道が凄いですね。見ないようにしていても目に耳に入ってきます。 そんな時に、元カトゥーンの田中聖が覚せい剤で逮捕。こんなニュースがやたらと平和に感じてしまいますね。 昨日もウチのバイトちゃん達が、ロシアはなんで戦争になってるんですか?って聞いてきました。いや、ワシもよくわからんし…なんなら、あんたら現役の学生のがよく知ってるだろ?と思いながら、うろ覚えの情報で説明したけど… やっぱり、なんか上手く伝えられないよね。 なんか上手い例えないかなー って考えたんですけど… https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-35309179
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日は定休日です。お間違いのないようにお願いします。 昔からサービス業では「お客様は神様です」と教わります。確かに、お客様あっての商売です。お客様は神様は、間違いではありません。 ただ、これはサービスをする側の気持ちとして大切な言葉ですが、サービスをされる側、要するにお客様が使う言葉ではありません。 どういうことか。 何か、粗相があった時に「お客様は神様だろうが!気をつけろよ!」 とか、 無理な注文、要望を通そうとして「お客様は神様だろうが!融通を利かせろよ!」 とか。 お店のルールを守らずに「お客様は神様だろ!指図すんな!」 なんて、少しオーバーですが(笑)たまに、いますよね。こういう人。店員に土下座を強要したり、怒鳴り散らしたりってのが話題になったりします。 お客様は神様です。を勘違いしているから、こうなってしまうんです。お客様
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 現在MBS(まん延防止等重点処置)中ですが・・・ アルコール提供は20:00まで! 営業時間は21:00まで! 和牛カルビは終日半額にてご提供! PayPayジャンボ開催中! となっています。MBS中ですが、攻めまくっています。 こんな時期にやめてよ。 今は何をしても無理だよ。 ヘタに動かない方がいいよ。 そんなご意見もいただいています。でも、感染対策をしっかりとしてルールにのっとってやっています! まさかの満席状態! 昨夜も、たくさんのお客さんにご来店をいただきました^_^ありがとうございます! 前日が恵方巻きにやられて、お客さん1組だけだったので完全に油断していました(・・;) まさかの、ほぼ満席状態。ありがたやーありがたやーm(_ _)m メール会員のお客様も多くて、皆さん優しいんです。忙しそうなのをみて、肉運ばなくても取りにいくよー
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 とっても残念なお知らせですが、どうやら再びまん延防止等重点処置。いわゆるマンボー。略してMBSが発令されるようです。 詳しい内容は、現時点ではまだわかっていませんがMBSとなるとアルコール提供の制限や時間短縮が求められるのでしょう。 いろいろと思う事はあるし、愚痴を言いたくもなりますけどね。言ったところで、解除されるわけでもないし、それを読んでもあなたも面白くないでしょうからお口チャックします(笑) まぁ、これによりまたまた技術革新に拍車がかかっていくことでしょう。結局は、古い考え方の政治家の方々は、それによってついてこれなくなって引退に追い込まれるんじゃないですか? 知らんけど… 節分で豆まきしたら、コロナも退散してくれねーかな?でも、もう3回目の節分だから豆に免疫できてんじゃないかしら? とにかく僕は自分に出来る事。美味しい物を提供して
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 昨年の流行語にノミネートされていた新語 「メタバース」 あなたは、ご存知でしょうか? これから、これを知っておかないとヤバいかもしれないんです。 5Gと共にどんどん迫ってくるテクノロジーの波。乗り遅れるな! 今日の話しはこんな感じ メタバースってなんなの?美味しいの? メタバースの世界で出来る事 メタバースの世界でのビジネス 加速していくデジタル世界 メタバースってなんなの?美味しいの? まずは言葉の意味を知らない事には話しになりませんね。メタバースという言葉自体は、アメリカの小説家が作った造語です。 Meta(メタ)…変化、変性、超越、一段とレベルが高い Universe(ユニバース)…宇宙、銀河 を組み合わせて作った言葉が「メタバース」 テレビとビデオをくっつけて作った「テレビデオ」みたいなもんです(笑) じゃあ、言葉は造語だってわかっ
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 あなたは宝くじを買いますか?たびたび、このブログでも宝くじの話しをします。 masayakiniku.hatenablog.com それは、なぜか?お金の勉強をしていると、必ず出てくるのが宝くじなんです。 それは、お金持ちになるには宝くじを買いましょう!って話しじゃないんですよ。 必ず、どの話をきいても「宝くじは買うな」これが正解です。 買わない方がいい理由は、上で紹介した記事に書いています。 今日、ご紹介したいのは「宝くじ1億円が当たったら?」です。 別に、僕が当たったわけじゃないけどね(笑) 今日の話しはこんな感じ 宝くじに高額当選すると不幸になるのは本当か? ハウスマネー効果 お金は持つ資格ないのに得てしまうと不幸になる。 宝くじに高額当選すると不幸になるのは本当か? あなたは、宝くじで1億が当たったらどうしますか?全額寄付するって答
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 一年の計は元旦にあり! あなたは今年の目標を決めましたか? 昨日の肉の話しにしても話題が少し遅れてしまっていますが(^^; それでも、まだ間に合うと思います!今年1年を飛躍の年にする為の とっておきの方法をご紹介しますね! 今日の話しはこんな感じ 一月は習慣を作りやすい! フレッシュスタート効果 モーニングルーティン&ナイトルーティンを決める 一月は習慣を作りやすい! 何か新しい習慣を身につけたい! 新しい事を始めたい! そう思って始めたとしても、約90%の確率で挫折して3日坊主で終ってしまいます。ところが、一年の計は元旦にありとはよく言ったもので、新年の一月に何か目標を立てた場合は達成率が2倍、3倍にあがるそうです。 いやいや、去年の目標達成できなかったし! そんなあなたは、目標を立てるだけで終ってしまっていませんか?一月に目標を立てて、
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 本日の木曜日より営業再開します! もうほとんどの方が仕事が始まって すっかり日常に戻りましたよね^_^ 年末年始が楽しかっただけに 年末年始ロスが激しいんじゃないでしょうか? さて、年末年始ではご家庭でも肉料理をされた方が多いと思います。 そこで、今更なんですが笑(・・;) ご家庭でお肉料理をする時のちょっとしたコツをご紹介します。 来年の為に役立てて下さい笑 今日の話しはこんな感じ スーパーでお肉を買う時は売り場を離れて 冷凍肉を解凍する時は冷蔵庫で時間をかけて 繊維を断ち切れ! スーパーでお肉を買う時は売り場を離れて 年末年始にスーパーに行ったら豪華絢爛なお肉が並んでいますよね。 あそこに並べる為に、ウチのような弱小焼肉店はお肉が回ってこなくなったりします(T . T) お肉を選ぶ時の基準としては、見た目。まずお肉の色ですよね。 お肉の
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 昨日は人手不足の為に大変ご迷惑をお掛けしました。申し訳ございません。かなりの数のお客様をお断りする事になってしまいました。 それでも、唯一来てくれたバイト君の頑張りのお陰で予想よりはるかに多いお客様にご利用していただく事が出来ました! 昨日もクリスマスイブなのに2人も出てくれたしね。数は足りないけど、質はいいのです! 年末年始には、それなりのスタッフを確保出来ましたのでご安心下さい。 とはいえ、新人も多いので暖かく見守っていただければ幸いです。 今日は、へとへとになったので。このくらいで。 また、明日がんばります! 今日も最後までありがとうございました!
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 二度寝辞めます宣言をしてから1週間かな?果たして小島は二度寝をやめられたのか? 気になってる方いますよね? えっ?いない?興味ない? そんな事を言わないで下さいよ。 強制的に結果発表しますね!笑 じつは、昨日の朝に初めて辞める事が出来ました! すごいでしょ?褒めて下さい!!さて、二度寝をやめて空いた時間で何をするか?それが、外でやるアレなんです。 今日の話しはこんな感じ 自然の中で散歩をするとストレスが30%減る 瞑想とは・・・? 注意集中力を鍛える事で、ポジティブな思考になれる 具体的にどうやってやるのか? 自然の中で散歩をするとストレスが30%減る これは以前、ご紹介しましたよね。二度寝をやめて空いた時間で自然の中で散歩を始めました。 昨年まで散歩してたんですけどね。雨の日にサボる癖がついたので室内トレーニングに変えていたのです。 毎日
おはようございます! 焼肉正のニクメン小島です。 現在、バリバリの休業中なので家で夜ご飯の支度をすることが、ちょいちょいあるんですね。(ちなみに、本日の木曜日も祝日ですが休業です。) そんな時に、買い出しでスーパーなんかに行くとやっぱりお肉コーナーって用事が無くても見ちゃうんですよね。 そこで、僕ごときの肉の目利きなんて熟練のプロから言わせれば笑われちゃうかもしれませんが、それでも一般の方よりもお肉の事はわかると思いますので、簡単な美味しいお肉の見分け方をご紹介いたします! 今日の話しはこんな感じ 今日の話しはこんな感じ スーパーで買う時に牛肉の種類を見分けよう! スーパーに並ぶお肉の個体識別番号とはなんなのか? スーパーに並ぶお肉の部位ってどこを選ぶの? あっさりしてて、食べ応えのある「モモ」 見た目も鮮やかで味は濃厚「カタ」 バランスのいい脂肪とやわらかい食感「カタロース」 とろけるよ
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