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有名シェフ4人がマックのビックマックを五つ星料理に変身させた!「パスタも出来たどー!」
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有名シェフ4人がマックのビックマックを五つ星料理に変身させた!「パスタも出来たどー!」
有名シェフ4人がマックのビックマックを五つ星料理に変身させた!「パスタも出来たどー!」 2011年6月3... 有名シェフ4人がマックのビックマックを五つ星料理に変身させた!「パスタも出来たどー!」 2011年6月3日 一流レストランのシェフ4人が、マクドナルドのビックマックを全く違う料理に変身させ、話題になっている。これは海外メディアが伝えたもので、正確にはビックマックと、フライドポテトとコカコーラのみを使い、五つ星料理に挑戦するというもの。これ以外に使用してもいいのは、油と水と調味料だけだった。 果たして4人のシェフはどのように「ビックマック」を変身させたのだろうか。 1、Fabio Bondiさん Fabio Bondiさんが作ったものは全部で3つだ。肉からは「モルタデッラ」、つまりイタリアのポークソーセージを作り、バンズはアンティパスト(小さなトースト)になった。そしてフライドポテトは「ノディーニ」(ピザ生地を使ったクルクルパン)に変身した。 一番苦労したのはモルタデッラだったようだ。ポーク