「えのき」を卵液につけて焼くだけ。驚くほど旨い“えのきの黄金焼き”の作り方

毎日の献立を考えるのは本当に大変ですよね。考えるだけで大変なのに、マンネリしないように…。と思うとなおさら。今回は料理動画が人気のかっちゃんねるさんに「えのき」を使った簡単絶品レシピを教わりました。 焼くだけで驚くほど旨い！「えのきの黄金焼き」のつくりかた 出典：www.youtube.com スーパーでお手軽に買える「えのき」を家にある調味料を使って焼くだけで簡単につくれる料理です。えのきのコリコリした食感と薄力粉でふわっとカリッとした食感がとってもおいしいです！ 材料 えのき……1袋（200g） 薄力粉……大さじ2 卵……3個 塩こしょう……小さじ4分の1 長ねぎ（青い部分）……少々 ケチャップ……お好みで つくりかた 1.卵3個と塩こしょう小さじ4分の1を卵を溶きほぐしながら混ぜます。出典：www.youtube.com 2.長ネギ（青い部分）少々を細かく刻んで1の卵液に加え、混ぜま