日本酒とチーズは相性抜群！今すぐ試せる美味しい組み合わせ１９選

Tweet 日本酒といえばからすみ、チーズに合うお酒といえばワインだと思っている方は多いかもしれませんね。 実はチーズも日本酒に合います。２つは同じ発酵食品同士なので、旨味の相乗効果が生まれ、ものすごく相性がいいんです。 この記事では、美味しい日本酒とチーズの組み合わせをご紹介します。 具体的な銘柄やチーズの種類も記載していますので、ぜひお試しいただきあなたにとってベストな組み合わせを見つけてみてください。 1.日本酒とチーズは相性がいい発酵食品同士を組み合わせると旨みの相乗効果を生むので相性がいいのです。また栄養価が増したり減塩効果もあると言われています。 日本酒は米を発酵させたもので、チーズはミルクを発酵させて作るのでどちらも発酵食品です。 他にも納豆×チーズ、味噌汁×ヨーグルト、テンペ×味噌、キムチ×納豆なども美味しいだけでなく健康にもいいと評判です。 クリームチーズのしょうゆ漬けな