ココナッツミルクなしの手羽元のグリーンカレー - おうちびと

15日は3時半～10時45分まで就寝。 この日は寝起きから力が入らず…。 身支度を済ませて一食目を食べてから、ただ座ってぼーっとして、たまに音楽きいたりするだけ．．． 途中、雨がザーッと降ってきて洗濯物を取りこむ以外は、ほとんど動かなかった午後でした(^^;) 夕方5時半から夕食作りを開始。 メインは手羽元のグリーンカレーにしました。 材料（4人分） ・手羽元 9本（580g） ・玉ねぎ 2個（230g） ・人参 1本（150g） ・しめじ 1/2株（100g） ・ピーマン 2個（80g） ・にんにく 2かけ（約10g） ・しょうが 1かけ（15g） ・サラダ油 大さじ1.5 ・水 250ml ・牛乳 250ml ・グリーンカレーペースト 大さじ4 ・砂糖