ブルドック「かけるデミグラスソース」で作る「アボカドタコライス」 - sora’s おいしいノート

先日作った「アボカドタコライス」が好評だったのでまた作りました。今回はタコライスソースの素がなかったので、ブルドッグソースの「かけるデミグラスソース」、エスビーのカレーパウダーなどを使ってタコミートの味付けをしました。 「アボカドタコライス」を作る 「アボカドタコライス」（二人前）の主な材料は、鶏ひき肉ミンチ200g、玉ねぎ1/4個、人参1/4個、それにレタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズを適量です。あとは「かけるデミグラスソース」、カレーパウダー、黒胡椒、チューブにんにく、それにシラチャーソース（チリソース）を使います。（一部写真にないものもあります） まずは油を引いたフライパンでチューブにんにくを温め、玉ねぎと人参のみじん切りを炒めます。 次に鶏むね肉ミンチを加え、更に炒めます。 鶏肉に火が通ったらカレーパウダー大さじ1、かけるデミグラスソース大さじ2、黒胡椒少々を加え、混ぜ合わせれ