節分の余った豆で作るおつまみ！四川風炒めのレシピ #節分の豆 - シェフガッキーの料理ブログ！

「節分の豆で、簡単おつまみレシピ」 シェフガッキーです。 「鬼は外！福はうち！」 みなさんは、節分の豆まきしましたか？ 節分の豆は撒いたり、年の数だけ食べたりしますが、どうしても少し余ってしまうことありませんか？ 今日のレシピは、その余った節分の豆を使った、簡単なアレンジレシピを紹介いたします。 ピリ辛く、お酒にあうおつまみにしてみました。 それでは早速作っていきましょう。 【節分の豆で作る「四川風おつまみ」】の作り方 作り方 ①豆まきをする ②材料をカットする ③炒める 「節分の豆を使った四川風炒め」のポイント 食べてみましょう 節分の豆の活用レシピまとめ 【節分の豆で作る「四川風おつまみ」】の作り方 材料 節分の豆 適量(今回は45g) ニンニク 1片 生姜 少々 豆板醤 小さじ1 塩・ブラックペッパー 少々 サラダ油 少々 作り方 豆板醤はお好みで調節してください。 小さじ1杯でもか