【赤・金・青サフ(saf)】ドライイーストの種類と保存方法・HB基本の食パン | ハナユルリ

ご訪問ありがとうございます。はなです。 パンを焼く時に必ず使う「イースト」。 私はサフのドライイーストを使っているのですが、種類がいくつかあるので初めて買う時は迷いますよね。 今日はサフの種類についてまとめました。 ついでに、ホームベーカリーを買ったらまず焼くであろう普通の食パン。 ドライイーストを買ったら、まずは全てホームベーカリーにお任せの基本の食パンを焼いてみましょう！ レシピもどうぞ。

[happyreina]

この記事保存保存！！！サフよくわかってなかったので、すごく参考になりました。我が家のHBもナショナルです。年代物

[mamannoshosai]

サフの違い…こんなにいろいろ種類があって、用途が違うのですね。ちゃんとした知識を入れてパンを焼く人は、もはや科学者か！と思っちゃいます✨はなさんは書道の先生だけれど、パンの先生にもなれそうですね😆

[hana8hana]

パン作りに欠かせないドライイースト。人気のサフですが色によって用途が異なります。＃ドライイースト　＃パン好き　＃サフ　＃パン作り

[s-kumakuma]

そう・・・基本の食パンが焼きたくなりますね。サフのこと全然知りませんでした。やっぱり1度パン教室に行って基本を学びたくなりました。勉強になったー♪ありがとうデス。

[tayorako]

サフがです✨

[bellbelona39]

いつもカルディで買うサフのドライイーストを使っていますが、セミドライというタイプもあるのですね！凄く勉強になりました(*^^*)

[sacoolablog]

赤サフを最近使ってます。金サフは見かけたけれど、青と緑もあるんですね！違いが分かりやすくて参考になります☆

[HappyUnbirthday]

はなさんが焼けば普通の食パンもこんなにきれいに焼けるのね〜！！笑 サフの種類いっぱい^ ^赤サフ大量消費頑張ります♪

[msatomi304]

うわぁ、勉強になります。いつも3mgの個包装のドライイーストを使ってましたがレシピは5mgなんですよね。中途半端に残ってしまい…保存方法やちゃんと発酵できるかのテスト、参考になります。サフデビューしようかな！

[mashley_slt]

ドライイースト博士！！種類ってこんなにあるんですね♪シンプルなパンってシンプルだからこそ造形が綺麗だと美しいしそのものの味わいがあると思います(^O^)今の所いつか買うなら黒のパナソニックです！