「かぼちゃの皮が美味しい」かぼちゃの皮の生姜焼きのレシピ

かぼちゃの皮は硬いので気をつけましょうかぼちゃの皮を千切りするときに硬いので気をつけましょう。少しずつ削る感じで切ると上手に切れます。 僕は慌てて切ってザクッとやりそうになりました（汗、落ち着いて切ることをオススメします。 ほくほくで美味しい かぼちゃ本体より、うまい、、、です。皮の歯ごたえと、ホクホクした感じがご飯のおかずになります。野菜の皮って上手に料理してあげると立派な一品になります… ふだん捨ててしまう「野菜の皮」がプラスワンになってくれると嬉しいですよね。 薄味なのに満足なポイントは「しょう油の香り」今回はしょう油の香りを活かした料理方法です。味付けの時にしょう油を入れて少し焦がします。「焦がすの？？」と思われるかもしれませんが、苦くなるまでは焦がしません。少し水分が飛ぶぐらいが目安です。 この焦がししょう油は、とても香りが良くんですよ。食欲を刺激する香りで料理が薄味でも満足させ

[hal7pi]

皮も捨てないでおいしく食べられるのですね！すごいです！

[meitanteiconankun]

おいしそう～！家にいつでもある調味料だけで作れるところも素晴らしいです！

[mkonohazuku]

かぼちゃの皮ってホクホクしてて美味しいですよね、私も好きです♪

[takuya500]

今度はかぼちゃの皮ですか！なんとなく、貧乏飯にもつながる部分もあるので、自分も参考にしないとな・・。