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Truffettes de France Chocmod Truffle Spread 1.45kg 購入時価格 1,558円(2017年3月) コストコで発見した新しいチョコスプレッド、トリュフドフランスのトリュフスプレッドです。 こういったスプレッドはヌテラやペノッティを購入し常備しているのですが、2つともヘーゼルナッツの甘香ばしい系チョコスプレッドで系統的には同じような味わいなんですよね。 一方こちらは、トリュフスプレッドということでパッケージにはココアをまぶしたチョコレートトリュフの絵がデザインされていまして、まるで口溶けなめらかなトリュフチョコをそのまま溶かし入れているかのような見た目です。(゚∀゚) いつものヘーゼルナッツ系も良いけど、こちらはTHE・チョコ!って感じでして、たまにはこういった高級感のあるスプレッドも悪くないかと思い、今回はこちらを選ぶことにしました。 ちなみに
2016/08/30 8:00 コメント : 47 コス子 更新 2024/07/23 コストコを知らない人やはじめてコストコへ行くよ!という方に向けた「コストコガイド」を書いてみました。私なりの解釈でのコストコ・基本の「き」です! あくまで私の個人的なユーザー目線でのお話なので、公式の情報というわけではないのですが、コストコのことが知りたい!はじめてコストコへ行くよ!という方はぜひ参考にしてみて下さい。 かなりボリュームのある記事になってしまいましたので、目次を用意しました。目次の項目をクリックすると該当する箇所へ飛ぶことができます。 コストコの基本情報 まずはコストコの基本情報から説明していきたいと思います。すでにご存知の内容も多いかと思いますが、コストコは一般的なスーパーやホームセンターとは異なる特殊な業務形態となっているため、利用するには独自のルールに則る必要があります。 テレビの
2015/08/20 5:12 特集 コメント : 79 コス子 更新 2017/08/17 本日はいよいよ、コストコかみのやま倉庫店(山形県)のオープン日! オープン時間に向けて、今か今かとワクワクされている方も多いのではないでしょうか?今までコストコがなかった地域での初出店ということで、今回初めてコストコへ行く!という方も少なくないと思います。 コストコの広い店舗、膨大な商品数、慣れない大容量は普段お買い物をするスーパーとは色んなものが違いすぎて、いったい何を買えば良いのか?と戸惑ってしまう方もいるかもしれません。 そこで、初めてコストコへ行く人でも購入しやすく、扱いやすく、満足度の高い、かつコストコの魅力が伝わりやすい商品を私なりに考え、ピックアップしてみることにしました! まずはこれを買って試してみることで、コストコというお店がどういうお店なのか、まるっと理解できることうけあいです
コストコの定番商品である「テイクベイクピザ」。コストコ通でも何度も紹介させて頂いている人気の商品です。 人気の理由はなんといってもめっちゃ大きい!安い!美味しい!大勢でパーティーをする時はもちろんですが、1人前ずつに切り分けて冷凍保存しておけば、食べたい時に解凍してトースターで焼くだけでお手軽軽食にもなっちゃうという、使い勝手の良さも素晴らしく、私も大好きなリピート商品です。 直径40cmの丸型ピザを一気に焼くことができるオーブンは一般家庭ではなかなか用意することができませんので、大抵の方は持ち帰った後、各々のオーブンで焼けるサイズに切り分けると思うのですが、最初から保存用として小分けする方も多いと思います。 そこでいつも悩んでしまうのが、コストコのピザをどうカットすれば良いのか? こういった商品を冷凍保存する場合、小分けしたものを一度ラップで包み、それをジップロック等の密閉袋に入れて冷凍
カークランドシグネチャー プリクックドベーコン 453g 1,198円 ホテルの朝食のビュッフェなどでよく見るカリカリベーコン。でも、自宅で調理するベーコンってそこまでカリカリにしたりしませんよね。カリカリベーコンという名前は結構馴染みがあるのですが、ちゃんとしたカリカリベーコンを初めて食べた時は衝撃的でした。 本当にカリッカリなんですよね。。これ、本当におかず?と言いたくなるビジュアルですが、食べてみたらガッツリ塩気がきいてて、ベーコンの味も凝縮されていてこれがまた美味しいんですよ。 そんなわけで、家でもカリカリベーコンを作ろうとするのですが、ただ炒めるだけなはずなのに意外と面倒だったりするんですよね・・・。 市販のベーコンは水分多めで、脂身が少なめなんでしょうかね、カリカリにするまで炒めるのって意外と時間がかかるし、油でベタベタになるし、ちょっと目を離すとすぐ焦げちゃうし、すごい縮むし
今日は、我が家のリピート商品、コストコのUSAチルドビーフカワムキタンVPの切り分け方について! リピート商品とは言ってもそんなに頻繁に購入するわけではないんですけどね・・・^^; でも、焼肉に牛たんは欠かせない!という我が家にとって、焼き肉をする時にはやっぱり必要ですし、バーベキューの時などに差し入れとして持っていけば皆めちゃくちゃ喜んでくれます。 今まで塊の牛たんを切り分ける機会なんて全くありませんでしたので、初めての時はどう扱えば良いのかめっちゃ戸惑ってしまったんですよねー。 コストコの牛たんは皮むき済みで比較的取り扱いが楽とはいえ、適当にカットして思い通りにならなかった!ということは避けたいですし。。 その後、何度かコストコの牛たんを購入し、自分で切り分けてみたことで、だんだんとやり方というかコツみたいなものを掴むことができまして・・・最近ようやく自分なりのコストコ牛たんの切り方を
GLAD Press’nSeal(プレスンシール)30センチ×43.4m 3本入 購入時価格:1,038円 参考価格:1,938円(2022年8月) ITEM# 350086 GLAD(グラッド)と言えば、消臭機能付きの紐付きゴミ袋が我が家での認識なのですが、その商品と同様、鮮やかな黄色のパッケージにGLADの赤いロゴマークが目をひくプレスンシールという商品があります。 簡単に言えば、より密着度が高いラップのようなものでして、2枚のプレスンシールで食材を挟み込み、手で周りの空気を抜きながらぴっちり包むことができます。 さすがに真空パックとまではいきませんが、食品に直接触れる空気の量を限りなく少なくすることができるので、ただラップに包んでおくよりは空気に触れさせること無く保存ができるというわけです。 私はコストコに通う前からSANYOの真空保存機フードシーラーを愛用していたので、初めてプレス
今日は先週行った、はじめてコストコへ行く人へのおすすめ商品で見事1位をとったディナーロールのお話です。 皆さんはディナーロールはどのように食べていますか? コストコのディナーロールは味期限が短いため、一般家庭で購入した場合はほとんど小分けして冷凍保存をすると思うのですが、これをどういった方法で食べるかによって、味が結構変わるんですよね。 その日に焼いたもので買ったばかりのディナーロールはふわっとして、中身もモチっとして美味しいのですが、購入後1日以上経過したディナーロールは、どうしても中身が若干パサパサした感じになってしまいます。 美味しくないとまでは言いませんが、時間が経つとかなり食感が変わるように思います。何だか乾いてしまうというか、食べていてモサモサするというか。。 というわけで、基本的には買ったその日にジップロックに小分けして冷凍するのですが、問題はディナーロールの解凍方法! 本来
我が家の中ではおやつ・おつまみとして密かに定番化しているオービルポップコーン。レンジでチンするだけで手軽に食べられてとっても便利なのですが、こちらバター塩味だけでは全部食べるのに飽きてしまうんですよね。 そこで我が家では1袋93.3g分のポップコーンをいくつかに小分けし、それぞれにフレーバーを足して味を変えながら楽しんでおります。カレー味やサラダエレガンス味などおすすめのフレーバーは色々とあるのですが その中でも一番無くなるのが早いのが今回紹介するキャラメル味のポップコーンです。これは私自身のレシピというよりも、昔何かのテレビで紹介されていたものを参考にしながら作っていたものなんですよね。 オービルポップコーンを買うようになってからは、出来たてホカホカのキャラメルポップコーンを自宅で簡単に作って食べることができるので、これを作って勝手にディズニーランド気分に浸っています。 ちなみにこちらの
私がいつもお世話になっているコストコ久山倉庫店ではシーフードの中で一番人気と言われているアトランティックサーモンフィレ。 先日、RKB「今日感テレビ」コストコ特集に出演させていただいた際、巨大なアトランティックサーモンフィレを賢く活用しよう的な内容で主に「保存術」と「活用レシピ」についてご紹介させて頂きました。 保存術については小分けして冷凍、活用レシピはオイル漬けでマリネ、切れっぱしをフレークにという感じでご紹介したのですが・・・切り分け方についてはほとんど説明することができなかったんですよね。 そこで今日はアトランティックサーモンフィレの切り分け方をご紹介したいと思います。 コストコのサーモンの素晴らしいところは、ノルウェーから空輸され、店頭に並ぶまでの工程の中で一度も冷凍されていないという点! なので自宅で切り分け、上手に冷凍保存を施せば2週間は解凍したものでもお刺身で美味しく食べる
バウンティ ペーパータオル 140シート 12ロール 購入時価格:2,288円 参考価格:3,318円(2016年2月) 参考価格:4,998円(2023年5月)※118カットx12ロール ITEM# 51545 コストコで販売されている代表的なペーパータオルは、以前紹介したカークランドのキッチンペーパーと、今回紹介するバウンティの2種類になります。2つとも大変人気の商品なのですが、キッチンペーパーのストックが切れるとき、いつもどちらを買うか悩んでしまうんですよね。 2つとも用途は同じなのですが、個人的にはバウンティペーパータオルの方が好きです!ただ、カークランドのペーパータオルと比べて価格がちょっと高くなるんです。使用用途が一緒ならば、消耗品はできれば安い方がいいなぁ〜と思ったりします。 ただバウンティも、たまにクーポンで安くなる時期がありますのでその時は迷わずバウンティを買い足すように
以上ー! ディナーロールの圧勝でしたね!確かに見た目のインパクト・味・ボリューム感・消費のしやすさ・買いやすさを考えたら納得の結果かも。実際カートに入れている人も多いですしね。 10位までにランクインしたものは、さすがにどれもビジュアル的にコストコを連想させるものばかりです。いかにもアメリカンな見た目だったり、コストコでしか買えないものだったり。 その視点で言うと鶏むね肉がこの中に入っていたのは意外な感じもしましたが、国産のものでもコストコには買うべき商品がある、という表れの1つのようにも思いました。 フードコートのホットドッグに関しては、ホットドッグを食べるだけで「コストコに来たなぁ!」って実感するので初めての方はぜひ!オススメです。 ちなみに、私が選んだ商品はキャンベルクラムチャウダー缶。今回の票数の中には、なんと1票も入っていませんでしたー!(ノ∀`)タハー!私、本当に見る目無いわー
オキシクリーン 4.99kg 購入時価格:1,598円 参考価格:2,268円(2015年11月) 参考価格:2,178円(2018年10月) 参考価格:2,778円(2023年5月) ITEM# 564551 / ITEM# 28137 万能クリーナーということで名の知れた酸素系漂白剤オキシクリーン。コストコでも大人気の商品ですよね。私がオキシクリーンを知ったのはコストコに通いだしてすぐの頃、それこそまだコストコで何を買えばいいのか分からなくて、コス友にお勧めを聞いた時に一番初めに教えてもらった商品がこのオキシクリーンでした。 漂白剤だからシミ汚れに使うの?と思ったのですが、どうも住宅汚れ全般に使えるクリーナーとして使用するとのこと。 とにかくどんな汚れでも魔法のように綺麗に落ちて、掃除・洗濯には欠かせない商品。以前はテレビショッピングなどでも紹介されていたらしいので、認知度も高い商品だ
スコット ショップタオル 10ロール 購入時価格:1,298円 参考価格:2,368円(2015年8月) 参考価格:2,188円(2016年9月) 参考価格:2,098円(2016年10月) 参考価格:2,298円(2017年4月) 参考価格:3,298円(2024年4月) ITEM# 703510 カー用品売り場に置いてある、自動車のオイルの拭き取りなどに使うペーパータオル、スコットのショップタオルです。 自動車整備工場などでプロが愛用している商品とのことなのですが、車に限らず家中の掃除用として買われている方も多いと聞きまして購入してみました。 以前から気になっていた商品だったのですが、うちはキッチン用にはバウンティ、掃除用にはマイクロファイバータオルを使い倒していましたので、特に必要無いと思っていたんですよね。 そんなとき、たまたまコストコ店内でデモをしているのを見かけまして・・・ そ
コストコ商品で年末の大掃除【前編】の続きですー。 前回紹介した、大掃除に活躍しそうなコストコ商品を使ったお掃除方法について書いていくことにします! あまり掃除にかけられる時間がないのと掃除するぞぉ!というテンションを保つ為にも、なんとか有能なお掃除グッズに頑張って頂かないと! というわけでいよいよ実践編!今回のテーマは大掃除!ですので、掃除の場所別に書いていくことにしました。大掃除の参考にしていただければ嬉しいです。 ※オキシクリーンと省略して書いている部分がありますが、基本的にはオキシクリーンをお湯で溶かした希釈液と思ってください。 大掃除 <実践編> フローリング 掃除機でゴミを吸い取ったあと、お湯で希釈したオキシクリーン液をマイクロファイバータオルに含ませて拭き掃除。オキシクリーンの希釈濃度が高いとフローリングのワックスが剥げる可能性があるので希釈濃度は気をつけて。※希釈濃度について
みなさん年末の大掃除ははかどっていますか? うちは・・・まだまだこれからってところなのですが、日々散らかしながら歩いているような2歳のおちびの後始末に追われ、なかなか大掛かりな掃除ができないという現状。 最近、おちびがラクガキを覚えてしまって(ギャース!)家中大変なことになっている今日この頃です。 しかし、この時期を逃すと本腰を入れて掃除する機会がなくなってしまいますので、なんとかテンション上げていきたいんですよねー。とりあえずは、1日1箇所場所を決めてボチボチと進めているところです。 読者様よりかねてから、大掃除の特集をして欲しいとのリクエストを頂いておりまして、本当はもっとはやくアップする予定だったのですが、随分遅れてしまいましたゴメンなさい。 コストコにはお掃除関連グッズがとっても多いので、どの商品をどう使えば効果的に掃除できるのか悩ましいところなのですが、基本的に私は掃除が苦手とい
カテゴリ 食品/調味料/肉類/食肉加工品/魚介類/野菜/ベーカリー/麺類/スープ/オイル/缶詰類/デリカ/チーズ/パスタ/冷凍食品/インスタント/スイーツ/果物/お菓子/ジャム・スプレッド/飲料/お酒/ヘルスケア/フードコート/キッチン用品/ベビー用品/キッズ/玩具/掃除洗濯用品/日用品/コスメ/衣料品/季節物 食品 naturSource サラダトッパーライト 1kgふじっ子 塩こんぶ 徳用126g×3袋 大容量だけどお手頃価格李王家 チャンジャ(チャンジャの美味しい食べ方5選)くだもの屋さんのオーガニック白いちじくダノン オイコス ストロベリーヨーグルト 113g×12個(不動の大人気定番商品)SUJI’S アメリカンクラシックポテトサラダ 300g×4ダノンオイコス ギリシャヨーグルト リフレッシュレモン 113g×12個アイリスフーズ もち米 低温製法米 2kgダノンオイコス ギ
オキシクリーンの記事の続きです。 前回はオキシクリーンに含まれている成分に注目し、その性質と注意点を上げたのですが、今回は実際の我が家での使い方について! 基本的には前回も書いたように、住宅の汚れに関して水洗いできる物のほとんどの汚れやシミには何でも効果がありそう。 上手に使いこなしている方は、色んな住宅用洗剤を使い分けず、これ1本で済ませているようですが、私はまだまだ十分に活用できていないので結局のところ他の洗剤類も使いつつ、オキシクリーンを使う場面は限られてしまっている感じです。 使い方として箱に記載されている説明文と共に私が日常的に使用している用途を記載することにしますね。 オキシクリーンの使い方 白・色物の洗濯 洗濯物を入れる前に洗濯機に1オンス(およそ30g)のオキシクリーンと洗濯洗剤を一緒に入れて洗う。 使用量は洗濯物の量によって調整するらしいのですが、洗剤と一緒に洗濯機に入れ
万能クリーナーとして名高い酸素系漂白剤オキシクリーン。前回オキシクリーンの使い方として箱に表示されていた使い方や、我が家での使い方を紹介した際、オキシクリーンをうまく使いこなしている読者様より沢山の効果的な活用方法について伝授頂きました! 私自身、なかなか上手く使いこなせていなかったこともあり、ずっと持て余していたのですが教えていただいた方法を参考に、最近はオキシクリーンで掃除三昧!色んなところがピカピカツルンで楽しいです♪ 今でも、なかなか思ったような効果が得られていない所もありますが、とりあえず今の時点で分かったところだけ、オキシクリーンの効果的な使い方についてまとめてみることにしました。 内容的に前回の記事とカブる部分もあるかと思うのですが、できるだけ覚書きのような感じで、皆様から教えて頂いた内容を元に記してみます。 まず、前回のおさらいから。これはオキシクリーンの使い方の基本なので
今回は、コストコで販売している定番スイーツ、ティラミスを上手に冷凍保存する方法について、我が家でいつも行なっている方法を説明したいと思います。 以前も紹介したコストコのティラミスですが、何度も言うように、とにかく大きいんですよ。まぁ、巨大ティラミスをカレー用のスプーンでお腹いっぱいになるまで食べたい!という、ある種、女子の夢(?)でもあるんですけど 実際、そのように食べて行けばですね、当然だんだん飽きてくるというか、口の中が甘ったるくなって、もう嫌!もうムリ!しばらくティラミスなんて食べたくないわ!みたいな状況になるんです。 これは本当ーにもったいないです。本当においしいティラミスですから、できれば100%美味しく食べたいものですよね。 美味しくティラミスを食べ尽くす為にはやはり、一気に食べ過ぎないという事がポイントになります。食べたいと思った時に少しずつ・・・というか、いわゆる1人前程度
ヨシダソース グルメのたれ 1360g 購入時価格 518円 参考価格 748円(2014年12月) 参考価格 768円(2016年4月) ヨシダソースという名称でお馴染みのコストコで販売されている有名な調味料の1つ、ヨシダグルメのたれです。 ヨシダソースなんて知らないよ!っていう方もおそらく肉付きの良い裕福そうな姿、メガネで、テンガロンハットをかぶって大爆笑している朝青龍似のおっさんの写真は、なんとなく見たことがあると思います。一度見れば、なぜか頭から離れないおっさんの笑顔・・・ 朝青龍と大橋巨泉を足して2で割ったみたいな、明らかに大物な顔。 彼が、ヨシダソースを生産販売している社長の吉田潤喜氏。単身アメリカに渡って自家製秘伝のタレをベースにヨシダソースを作り上げた張本人です。 ヨシダソースは日本人が作ったにもかかわらず、海外で空前の大ヒットを記録し、現在は世界各国のレストラン、家庭で使
ディナーロール 36個入り 購入時価格 498円 新価格 458円(2016年5月価格改定) ITEM# 93009 コストコの定番商品、ディナーロールです。コストコのベーカリーで毎日焼かれている人気の商品でファミリー客がよく買い物カートに入れているのを見かけます。 店舗に置いてあるディナーロールはその日に焼いたものがほとんどで、陳列している所はいつもパンのいい香りが漂っています。 私自身としてはですね、実はディナーロールを購入したのは会員になってからずっと後だったと思うんですよ。というのも、見た目はごく一般的なまるパン。味もなんとなく想像がつくし、わざわざコストコにまで来て味も何もないパンを買う価値があるのか?というのが謎だったわけです。まして36個入りという大容量なので、いつも買うのを躊躇していたんですよね。 一番の理由はやはり賞味期限の短さ。消費期限は製造日入れて3日後まで。 我が家
アメリカ産 レッドシードレスグレープ 1.8kg 購入時価格 798円 参考価格 1,180円(2015年5月) 参考価格 1,398円(2020年9月) ITEM# 83337 コストコで大人気のフルーツ、レッドシードレスグレープを購入しましたー!!この果物、何だか年中販売されてますよね?酸っぱいものが苦手なおちびが試食で突然食べてくれるようになりましたので、満を持して購入です。 ずーっと気になっていたけど、普段果物をほとんど食べない旦那氏はあてになりませんし、これでおちびが食べてくれなかったら、1.8kg全て私1人で消費しなきゃならないってことじゃない? 無理無理!それは無謀過ぎる!・・・ということで、コストコへ行く度に試食で頂き、おちびが食べてくれるかを毎回確認していました。やっとグレープがお腹いっぱい食べられる・・・。 この商品は、みんなで選ぶコストコ商品おすすめランキング2012
カークランド WALNUTS(くるみ) 1.36kg 購入時価格 1,378円 参考価格 2,948円(2015年10月) 参考価格 1,498円(2017年2月) 参考価格 1,788円(2017年5月) コストコでカークランドのウォールナッツ(くるみ)を購入しました。くるみはビタミンEやB1が豊富に含まれるので、ここ最近は健康食材としても注目されていますよね。 コストコはナッツ類の取り扱いがとにかく豊富でして、それはそれで嬉しいのですがどれもこれも量が多すぎなんですよねー。毎日食べるんだったらともかく、自分一人で楽しみたいために購入しても酸化が気になるところで、欲しいなと思ってもなんとなく買うのを躊躇しちゃいます。 今回購入したカークランドのくるみは、実は私の父のリクエストです。父はナッツ類が大好きなのですが高血圧持ちなので塩分が入っていないナッツを探し求めていたんですよね。カークラン
サンバゾン アサイースムージーパック 100g×4袋×2 購入時価格 928円 参考価格 1,098円(2016年7月) ITEM# 578537 以前、アサイーチョコレートにハマった事を書いた時に、読者様からおすすめ頂いた商品、アサイースムージーパックを購入してみました。オススメして頂きありがとうございます! というのも、こちらの商品は教えて頂けなければ完全にスルーしていた商品だったと思うんですよね。。 そもそも、アサイーベリーという果物自体、前回のアサイーチョコレートを手に取り調べてみて初めて知ったくらいだもの。日本のスーパーにも売ってるのかな?見たこと無いけど。。 アサイーベリーは様々な栄養素を効率よく摂れる驚異のフルーツと呼ばれ、特にブラジルやハワイなどではかなりメジャーな果物のようです。スムージー状のアサイーピュレに果物をトッピングして蜂蜜をかけたアサイーボウルという食べ物が、朝
2012/03/10 8:08 お菓子 コメント : 55 コス子 更新 2019/02/28 ブルックサイド ダークチョコレート アサイー 907g 購入時価格:998円 参考価格:1,678円(2016年5月) 参考価格:1,598円(2017年4月) 参考価格:1,658円(2018年6月) 参考価格:1,598円(2019年3月) ITEM# 563821 リンツリンドールチョコの記事を書いたときに読者様から教えて頂き、猛烈に気になっていた商品、ブルックサイドのダークチョコレート アサイー&ブルーベリーです。 アサイーベリー、ブルーベリー、ラズベリー等がゴロゴロしている写真がプリントしてあるお洒落なパッケージで内容量は907g・・・多いですよね。バレンタイン以降やたらとチョコレートにハマってしまい少しずつ買い足してしまっているのですが、コストコで買うと1つ1つの量が多いからなかなか
今からおよそ1年前、勝手にコストコおすすめ商品ランキングと題しておすすめ商品をランキング形式で紹介したのですが、さすがに1年間コストコの商品を買い続けていますと新しい色んな商品を試してみたり、使い続けることによる新しい発見が生まれたりします。 あれ?なんか以前と味が変わった?なんて感じるようになったものもありますし、当時は注目していなかったけど今思えば意外と重宝した!というものが出てきたりと、あらゆる心境の変化がありまして、大きく掲げているおすすめランキングに疑問を覚えるようになりました。 というわけで新しく作り直しです!題して コス子的コストコおすすめ商品ランキング2012ー!!(どーん!!) しかし商品を選んでいると、1年前のランキングとこうも違うのか!どうしてこうなったっ!と思わずにはいられず我ながら驚いています。 それでは勝手におすすめランキングの発表!!! 1位 ヨシダソース ヨ
CLASSICO(クラシコ) パスタソース トマト&バジル 907g×3 購入時価格:868円 参考価格:1,180円(2017年10月) 参考価格:1,180円(2019年1月) 参考価格:1,688円(2023年9月) 参考価格:1,958円(2024年5月) ITEM# 1114 クラシコ パスタソース トマト&バジルは我が家のコストコ定番商品です。無くなれば必ず買い足します。それぐらいおすすめの一押し商品です。 カルディで同じ商品を見つけたときは1瓶で714円で販売されてたんですよー!高っ!っていうかコストコめっちゃ安い!! コストコはトマトペーストやらホール缶などトマト系保存食も豊富に取りそろえてありますが、その中でもクラシコのパスタソースは個人的に大好きなので、もう何度もリピートしています。 商品詳細 原材料:トマト、クエン酸、塩化カルシウム、トマトペースト、たまねぎ、オリーブ
今回は、コストコでお馴染みである牛肉のキロ単位で販売されているかたまり肉について・・・ コストコのかたまり肉はとにかく大きいし重い!これを自宅で調理するって結構手間というか、面倒ですよね。。 特に筋が多く硬いお肉だと、切るだけで包丁がバカになったり、切り分けが下手でせっかくの大きいお肉なのに、正しい食べ方ができなくなったりと、大容量ゆえ勿体無いことになってしまったり。。 正しい切り分けができなければ、調理の労力がめちゃくちゃかかるどころか、美味しく食べられなくなったりもします。私も以前苦労しました。あまりにお肉が切れなくて、結局キッチンバサミで解体したほどです。。 前回の記事⇒USAビーフ肩ロースかたまり せっかく大きいお肉を安く手に入れられるのに、全部美味しく食べられなければ意味が無いですよね。 そのような事態に陥らないように、わざとかたまり肉を避けて、すでにステーキ用とか、薄切りとか切
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