「楽だしヘルシー」 レンチン調理で簡単 鶏もも肉の絶品おかずに反響

忙しい日や、暑い夏は火を使わない電子レンジが便利。肉も野菜もとれるヘルシーレシピを覚えておけば、強い味方になるでしょう。そこで、大手食品メーカーの株式会社ミツカンが公式ツイッターアカウント（@mizkan_official）に投稿し、4000件超の“いいね”を集めた、電子レンジで作れる絶品おかずを紹介します。 ◇ ◇ ◇ 副菜もレンチン！ さっぱりとした味付けが美味 今回、同社がツイッターで公開したレシピは「鶏もも肉のさっぱりレンジ煮」です。ジューシーな鶏もも肉に添える副菜は、シャキシャキとした食感がおいしいキャベツ。ともに電子レンジで調理することができます。 鶏肉とキャベツの組み合わせは、たんぱく質とビタミンを同時にとることができ栄養満点！ お酢を使ったさっぱりとした味付けで、食欲がないときでもペロリと食べられそうです。 ○鶏もも肉のさっぱりレンジ煮 【材料】（2人分） 鶏もも肉 1枚（

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鶏もも肉　1枚（280g） キャベツ　2枚（100g） お酢　　　大さじ4（ツイートでは「カンタン酢」を使用） しょうゆ　大さじ1と1/2