手軽なはずの「炊飯器レシピ」に落とし穴 知らずにやりがちなNG行為 メーカー担当者が警告

公開日：2026.01.26 / 更新日：2026.01.26 著者：Hint-Pot編集部 教えてくれた人：林 優紀 時短にも使える炊飯器（写真はイメージ）【写真：PIXTA】 SNSで話題の「炊飯器レシピ」。手軽で便利そうに見えますが、実は危険なことも潜んでいる場合があります。とくにポリ袋を使った湯せん調理など、一見便利そうな時短術が重大な事故につながる可能性も。老舗調理家電メーカー・タイガー魔法瓶の広報担当・林優紀さんに、意外と知られていない炊飯器調理のNG行為について聞きました。 ◇ ◇ ◇ 調理機能なしの炊飯器で「炊飯以外」はNG まず大前提として、調理機能がない炊飯器で炊飯以外の調理をすることは危険だと林さんは警告します。 「通常の炊飯器は、吸水から昇温、炊き上げ、蒸らしという炊飯の工程で、中の水が蒸発するまでグツグツ煮込む動作になっています。基準と異なる量の水や材料を入れると