家族も彼女も唸る？美味しく食べたい！ 絶品カレーに仕上がる“驚き”の隠し味 5選。｜IKITOKI

もはや国民食のひとつカレー！ 子供から大人まで、嫌いな人のほうが少ない料理で、定期的にどこの家庭の食卓でも定期的に 市販のルーに記載された表示通りに作る人がほとんどだと思うが、こだわりの男性たるもの、それではどこか物足りない。 そこで、「少量加えるだけで美味しくなる」驚きの”隠し味”についつい手を出してしまうのだ。 とはいえ、分量と使うタイミングさえ間違わなければレストランなどで出てくる本格的なカレーに様変わり。 試してみる価値はある。 今回は、家庭のカレーを絶品に仕上げる、オススメの隠し味を5つご紹介しよう。 求めてるのは、甘さじゃない！《チョコレート》 辛いカレーに、甘いチョコレート……！？ 以前、ご飯×チョコという衝撃のコラボをTV番組で見たことがあるが…… カレーにチョコレート、その目的はやはり”甘さ”を加えることにあるのだろうか。 ところがどっこい、そうじゃない。 隠し味としてチ