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『石垣経済新聞』

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  • 石垣に初のまぜそば店「麺屋八重山STYLE」-調味料12種類お好みで

    3 users

    ishigaki.keizai.biz

    店主は有馬明男さん。名古屋出身で、中華そば店で3年、つけ麺店で2年働いた麺職人。6年前から八重山に通い、竹富島のゲストハウスやフードバーで働いた経歴も。「大好きな八重山で生活したいと思っていたところ、ユーグレナモール内に運よく空き店舗があることを知り、予定を半年早めて夢をかなえた」という。 店舗面積は20坪。カウンター席、テーブル合わせて16席を備え、2人のスタッフで対応する。経験のある中華そばや、つけ麺でない理由は「本土にはまぜそば店はたくさんあるが、八重山にはない。新しい麺の食べ方を紹介したかった」という。「スープが少なく、夏場でも食べやすく石垣の気候に合う。調味料を加えて自分の好きな味に調節でき、具材を残してご飯を入れて雑炊のように食べてほしい」と話す。 具材は、ひき肉、モヤシ、生卵、天かす、白ネギ、焼き豚、メンマ、魚粉。混ぜやすいよう太いメンマを四角に切る工夫も。それに調味料のスリ

    • 世の中
    • 2019/07/13 13:23
    • 沖縄
    • 石垣でハトマスク集団イベント「ハトナイトin石垣島」

      3 users

      ishigaki.keizai.biz

      石垣の「島野菜カフェ リハロウビーチ」(石垣市真栄里)で3月8日、参加者全員がハトマスクをかぶる異色イベント「ハトナイトin石垣島」が行われた。 もちろん飲食はマスクを外して。シュールな写真の数々を堪能した 東京2回、大阪2回に次ぐ5回目の開催。石垣市の地域デザインプロジェクト「USIO Design Project(ウシオデザインプロジェクト)」でゲスト審査員を務める林雄司編集長率いる「デイリーポータルZ」が主催した。 参加者は当日にハトマスクを購入後、島内でマスクをかぶって撮影に挑みツイッターにアップ。18時から約30人の参加者らが、撮影した写真をスライドで上映しながらトークと飲食を楽しんだ。 写真は海や川平湾、野底マーペー、玉取崎などの景勝地や、鳥や犬、猫、牛などの動物と撮影したもの、ハトに関する施設などを絡めた写真など約100点が紹介された。 林さんと安藤昌教さんは写真を見ながら、

      • 世の中
      • 2015/03/09 11:49
      • 石垣でカピバラが野生化か-2カ所で目撃、複数か移動か疑問

        14 users

        ishigaki.keizai.biz

        石垣で野生化したカピバラが見つかり話題を呼んでいる。カピバラは、本来南アメリカ東部アマゾン川流域を中心とした温暖な水辺に生息する世界最大のげっ歯類。 体長1メートルほどで「イノシシのように見えた」とも 石垣で昨年3月に大雨が降った際、近くの観光施設から逃げたと見られるが、環境省石垣自然保護官事務所によると「観光施設は逃げられたとは言っておらず、持ち主からの申し出はない」状況という。 当初の発見場所は新川川流域で、昨年5月に川花橋付近で石垣市消防本部が捕獲を試みたが失敗。八重山福祉保健所は12月から3カ月間、大型犬用のわなを仕掛けたが、捕まえられなかった。今年1月に新川川河口で撮影した情報があるが、その後、目撃情報が途絶えていた。 今月2日、年間を通じて鳥の観察を行っている中本純市さんが新川川河口から直線距離で7キロ離れた名蔵側流域でカピバラを撮影、9日にはそこから2キロほど上流でも発見し、

        • 世の中
        • 2014/04/11 10:17
        • 環境
        • 石垣島の古民家にロングステイ-長期滞在サービス営業開始

          9 users

          ishigaki.keizai.biz

          沖縄ロングステイ(本社=名護市)は5月1日、沖縄の昔ながらの古民家に長期滞在する宿泊サービス「古民家ロングステイ」を石垣島で開始した。 古民家を利用した長期滞在者向けの宿泊サービス 同社では、昔ながらの赤瓦の古民家など現在は空き家になっている住宅を長期滞在者向けに貸し出すサービスを行っており、沖縄本島や宮古島でも事業を展開している。県内では仏壇だけを残したまま家主は引っ越し、旧盆や正月だけ親戚などが集まり利用される民家が多く、同社ではこうした古民家の運営を受託し、家主が利用しない期間を長期滞在者向けに貸し出す。 石垣島エリアマネージャーの丸山暁さんは「オーナーの利用しない期間だけ長期滞在の利用者に貸し出しを行うサービスは、沖縄では初めての事業モデル。もともとあった民家を積極的に利用することで、古民家や景観の保護、地域の活性化につなげていく」と話す。 石垣島では敷地300坪に建つ赤瓦の古民家

          • 暮らし
          • 2009/05/07 14:31
          • ビジネス
          • 石垣島にマクドナルド-日本最南端記録を22年ぶりに更新

            10 users

            ishigaki.keizai.biz

            石垣島初出店で日本最南端店舗となる「マクドナルド石垣サンエー店」が12月14日10時30分、ショッピングセンター「サンエー石垣シティ」(石垣市真栄里)にオープンした。 同店は全国約3,800店舗中、最南端に位置しており、1985年8月にオープンした「糸満店」の日本最南端記録を22年ぶりに更新した。敷地面積は約73坪で席数は87席、24時間営業のドライブスルーも併設している。 当日のオープニングセレモニーにはマクドナルドのキャラクター、ドナルド・マクドナルドも出席。関係者によるテープカットが行われると、開店を待つ長蛇の列から大きな拍手が起きた。 1番目の来店客となった浦山直子さんは「8時50分くらいから並んでいた。1番を狙っていたのでうれしい。久しぶりの味」と話し、息子さんと美味しそうにハンバーガーやポテトをほおばった。 日本マクドナルド九州エリア営業担当の山本崇喜さんは「以前から石垣島への

            • 暮らし
            • 2007/12/15 10:57
            • 沖縄
            • 企業
            • 食べ物
            • article
            • 石垣経済新聞

              9 users

              ishigaki.keizai.biz

              食べる 石垣島「第3回島の子ども応援まつり」盛況 来場者1万1000人超え 「第3回島の子ども応援まつり」が6月22日、新栄公園(石垣市新栄町)で開催された。

              • 世の中
              • 2007/07/11 01:32
              • 新聞
              • ニュース
              • 沖縄
              • 地域
              • ネタ

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