キッコーマンが創る新たなワインライフ「WINE BLEND PALETTE」

会社を設立した1917年（大正6年）12月から数えると、100年以上の歴史を持つキッコーマン。日本人なら誰しも知る大手企業だが、新規事業創出に向けた活動を行っていることをご存じだろうか。キッコーマングループは社内ベンチャー制度「K-VIP（キッコーマン・ベンチャー・インキュベーション・プログラム）」を2010年に開始し、2018年11月9日にはK-VIPから初めて事業化された「[WINE BLEND PALETTE]」のサービスをスタートさせた。今回は同サービスの責任者であるキッコーマン 経営企画部 禰冝田英司氏にサービス概要や、その取り組みに対する思いをうかがった。聞き手は朝日インタラクティブ 編集統括 CNET Japan編集長 別井貴志が務めた。 WINE BLEND PALETTEは、ワイナリーのブレンダーが行ってきた複数のキュヴェ（ワイン原酒）をブレンドして、ワインの個性を決める