ローソン、生成AI発案のスイーツなど本格発売

ローソンは9月16日、生成AIが発案した商品コンセプトをもとに開発したスイーツ、ベーカリー、サラダの3商品を発表した。9月29日から関東・甲信越のローソンで発売する。生成AIを活用した商品は4月に一部地域で実験販売しており、本格的な発売は今回が初めてという。 3商品は「レモンタルト（ピクルス風味）」（税込270円）、「酒種あんバターヨーグルトパン」（税込181円）、「混ぜて食べる 和風パフェサラダ（ビーフン入り）」（税込475円）だ。「今までにない組み合わせや味」「商品や商品名を見た瞬間に『なんだこりゃ？』と思われる」「食べてみたらおいしい」をテーマに、生成AIでアイデアを出した。 アイデア出しの段階では、過去の販売実績や市場データをあえて使っていない。既存の発想や市場動向にとらわれないアイデアを引き出すためだ。もっとも、生成AIの提案をそのまま商品にしたわけではなく、商品開発担当者が試作

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ピクルス!食べてみなくては。サラダ良さそう。ビーフン好き