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いわき市で水揚げされた水産物は、震災前から築地市場等の水産関係者の間で「常磐もの」として高く評価されてきました。また、市内の水産関係者も「常磐もの」という言葉に誇りを持ち、大事にしてきました。そこで、いわき市では、平成27年10月から水産業の地域ブランド「常磐もの」を開始し、市内の水産関係者が一体となって、本市水産物のおいしさ等の魅力や携わる人々のまじめな心意気を伝えるため、この「常磐もの」をキーワードに、各種プロモーション事業を展開し、消費者等の認知度向上、消費拡大を進めています。 鮮魚 新鮮な海産物はいわきの鮮魚店で。 新鮮だからこそ味わえる、魚本来の味。馴染みの魚から知る人ぞ知る魚まで、目利きのプロが仕入れた鮮魚は絶品。 サンマのみりん干し いわきが発祥のサンマのみりん干し。 昭和23年に小名浜在住の安川一郎氏が、それまで作っていたイワシのみりん干しに代え、サンマを使い始めたのが起源