生ハムとチーズをつまみに燗酒を。 南大塚「29ロティ」でゆっくりと味わう、奥深き日本酒の世界 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

客席はカウンター5席と、4人掛けのテーブルがひとつ。こぢんまりした雰囲気ですが、カウンターのテーブルには奥行きがあるため、閉塞感はありません。 隠れ家のような雰囲気で、ひとりでもカップルでも楽しめる空間になっていました。 こだわりは、食事を引き立てる燗酒日本酒は、燗酒に向いたラインアップを中心に、約20種類が常時そろえられています。 夏でもおすすめするほど、燗酒にこだわりをもっているのだそう。「お酒単体で楽しむよりも、食事といっしょに美味しくいただいてほしい」という思いから、料理に合わせやすいタイプを中心に提供しているとのことでした。 日本酒のほかに、ワインやカクテルも充実しているため、日本酒があまり得意でない人でも、いっしょに楽しい時間を過ごせることでしょう。 いざ実食！生ハムと燗酒の絶妙なペアリング常備されている8種類前後の生ハムから、3種類を盛り合わせにしていただきました。お客さんの