イナダシュンスケさん直伝！レンチンで叶うプロ級ビリヤニレシピ - macaroni

イナダシュンスケさん直伝！レンチンで叶うプロ級ビリヤニレシピ 蒸し蒸しした日に食べたくなる、刺激的なスパイス料理。なかでも近年ファンを増やしているのが、スパイシーでお肉の旨味たっぷりな「ビリヤニ」です。本記事では、敏腕シェフに教わった、簡単で本格的なレシピをご紹介。なんと加熱容器ひとつ、レンチンのみでパパッと作る方法があるんですよ。 2025年9月27日 更新 macaroniポイント登場！初回アンケート回答で1,000P！

[potsunento]

すまんけどこのレシピ見て代用を求める人はもう自分で作ってないで店で食えよって思う。聞かずに勝手にアレンジすればいいじゃん

[plank]

別のレンチンレシピ（肉をちゃんとマリネ）で作ったが、自炊とは信じられないレベルで美味い。レンジをぶん回すので電気代が脳裏をよぎる 笑 https://www.orangepage.net/news-daily/19186 / セブンイレブンの奴とは段違いに美味い

[minboo]

レンチン炊きバスマティライス（イナダさん本のレシピで炊いた）は冷蔵保存すると水分が飛んで元のパキパキな米に戻るので注意。あとビリヤニは十分蒸らさないとマズいので食べ頃が重要です

[kappa99999]

セブンイレブンで売ってるエリックサウス監修のチキンビリヤニを買ってレンチンして食べれば良い？

[ladybugsinmyhand]

シュンスケは寄り添わない！そう言うところが好き！（別のレンチンレシピで作り済み。めっちゃおいしいよ！）

[sirobu]

バスマティ米は無印かカルディで入手するのが手っ取り早いんじゃない？

[emt0]

スパイスと米の確保が鬼門でそれ以外は難しい工程ないんだけどね。湯取りとか大変だけど。あと基本大量になる。

[cinefuk]

ジャスミンライスはヨドバシcomでも買える（買ってる）。先日は水加減を間違えて、べしゃべしゃした食感になって失敗したけど、次は成功したい

[hecaton55]

カルディに売ってるセットで何度か食べてるけどレンチンで出来るのは良いな。スパイスとか揃える必要が有るのでそこが良し悪しかな。リンク先にあるセットも良いかもしれない

[otoku-memo]

バスマティライス必須ってところがハードル高いな

[petitbang]

今度作る。

[hetarechiraura]

今日作った、うまかった。普段のビリヤニの半分以下の労力で80点くらいの出来。これなら普段の食事に採用できる。／スパイスめんどい人はビリヤニマサラ買うと良いよ。通販にもあるしインネパ系カレー屋で売ってたり

[kukky]

こないだご近所に開店したエリックサウスでビリヤニ食べたらめっちゃフワッとしてて、セブンのコラボビリヤニとは全然違う！あれも美味しかったのにもっと美味しい！！と開店1週間に3回も食べに行ってしまったぜ。

[strangedoll]

あとで作る

[takehiko-i-hayashi]

パスマティライスは無印良品でも売ってるよ

[bingo73]

おいしそう

[tikuwa_ore]

ジップロックコンテナって、油分含んだ状態でレンチンしたらダメなんじゃなかったっけ？

[esbee]

バスマティライス必須なのは、バスマティライスが美味いからしょうがないよ　バスマティライス食べよう！

[dominik11]

ビリヤニ　レンチン　レシピ

[konakanako]

バスマティライスさえ買えばつくれる！！作るぞぉぉ

[tanahata]

一般家庭にバスマティライスを常備しているわけがないので、常備しているジャスミンライスで炊こうと思います。

[u_eichi]

タイ米とバスマティライスは水加減が全然違うから、代用するときは気をつけて（やらかし済）。

[yamekodev]

ふーんめっちゃバズってるジャん。どれどれ…うん、なるほどね（材料見てそっ閉じ／大人しく店で食べます…

[hello-you]

稲田さんレシピで単位が小さじとか珍しい

[KijitoraBeans]

イナダさんのレンチンレシピからはじめて最近ちゃんと鍋で作るようになった。おいしい！スパイスや長粒米を扱っている食材店が生活圏にあってありがたい

[SilverHead247]

インドで電子レンジを買うとビリヤニのレシピが付いてくるw。ビリヤニはおもてなし料理というか「早い、美味い、安い」の牛丼に近い。

[wnd_x]

ビリヤニの本体はフライドオニオンなのでこれはビリヤニではない / ふつうに作ってもそんなに手間じゃないんだからこんなヘンテコな作り方しないで普通に作りなよ最初は特に

[finefinethankyou]

楽しそう美味しそう

[yetch]

うるち米に変えて炊飯器ぶち込んでも普通に美味そう

[objectO]

↓レンジで作れる意義はあるよ。スパイス全部揃ってるけど米を鍋で満足に炊けたことがないよ。

[ldlc]

簡単（材料16種）

[mamiko88]

電子レンジでビリヤニ

[neet_modi_ki]

バスマティライス（やせめてジャスミン米のような長粒米）はさすがに横着せず買うべき。カルディはじめ輸入食品店や大きめのスーパーなら扱っている、そんな珍しい食材じゃないよ。スパイスも一回買えば長く使える

[iphone]

ビリヤニねこ

[KoshianX]

お、これいいな。メスティンでもできそう。今度やってみるか

[punkgame]

スパイスはホールでなくていいなら案外スーパーにたくさん売っている。バスマティライスも無印にあったりネットで簡単に買えるのでハードルはそんなに高くはない。

[gomentic]

絶対つくる

[cateiru]

これ頻繁にリピートしているくらいには美味しい

[iasna]

最難関食材の米とスパイスがな……ってなるのでコンビニか無印で買いますはい……

[asitanoyamasita]

イナダさんのレシピ本で結構このやり方で色々作ってて、ホントに簡単かつ美味しい。最近コストコで買えたバスマティライスが切れてしまってまた買わないと…