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「北欧すごい」?驚くほど質素な子どもたちのお弁当(鐙麻樹) - エキスパート - Yahoo!ニュース
日本では「北欧の幼稚園や保育所はすごい」という伝え方が目立つのですが、確かにすごい部分もあります... 日本では「北欧の幼稚園や保育所はすごい」という伝え方が目立つのですが、確かにすごい部分もありますが、完璧な国などないので、すごくはない部分もあります。 ノルウェーの園では、お弁当がとてもシンプル。ここまでシンプルなら、親の負担も減るでしょうが、反対に子どもの食育や健康面を考えると疑問を感じることも。 ノルウェーの短いランチ時間や驚くほど質素な「マートパッケ」(ノルウェーでいうサンドイッチのお弁当)のことなどは、日本のメディアや視察にくる方々にも伝えるのですが、「北欧すごい」で特集する前提があるので、「あれ?」という側面は採用されないことが大半です。 Photo: Asaki Abumi以前取材で訪問した、ノルウェーの2か所の園の子どもたちのランチボックスです。この日は外で食事。 Photo:Asaki Abumi「白い食パンには砂糖が入っている」という認識が残っているため、茶色いパンにバタ
2017/10/31 リンク