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こんにちは、バイヤーの中井です。 日ごとにあたたかくなってきましたね。 過ごしやすい気候が嬉しい一方、 先日料理をしていた時、ちょっともう暑い かもしれない・・・と感じました。 もっと気温が上がってきたら、キッチンで 火を使った料理を作るのがおっくうに なりそう。 今回は、そんなこれからの時期に 活躍してくれる「グリルインロースター」 について、その活用術を含めて ご紹介したいと思います。 魚焼きグリルが、暑さを解消してくれます 焼いたり蒸したりパンも焼ける 優秀さから、「魔法の鍋」とも いわれているダッチオーブン。 こちらのグリルインロースターは、 ダッチオーブンの良いところを そのままに、おいしい料理を手軽に 作れるようにと開発された調理器具です。 グリルインロースターの特徴の ひとつは、「魚焼きグリル」を使って 調理するところ。 ・料理していても暑くない ・余熱なしで一気に高温になる