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長寿を誇る沖縄の食生活は、近年日本中の熱い注目を集めています。 オキハムは、独自の食文化を守る沖縄の中で、 昭和57年、初めて琉球料理をレトルトパックにして販売し、沖縄の人々を驚かせました。 いつでも美味しい沖縄の味を手軽に味わってもらうことで、沖縄の大事な食文化の発展に貢献してまいりました。 ドイツのマイスターの製造技術を学んだオキハムのハム・ソーセージには、熟練の技がいかされています。 沖縄の昔ながらの伝統の味を守り、沖縄独自の素材を活かした多種多様な惣菜は、 今や沖縄の食卓にかかせない存在となっています。 また、平成14年に乾燥工場、17年には飲料工場を併設し、 40年にわたって築き上げてきた技術とノウハウをさらに発展させ、 情熱を込めて、これからも沖縄の美味しい製品作りに励んでいきたいと考えています。