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ジャズ喫茶の経営って大変ですか？
数年前からジャズにはまり、月に数回はジャズ喫茶に通うようになりました。 数千枚はあるのではと思うほ... 数年前からジャズにはまり、月に数回はジャズ喫茶に通うようになりました。 数千枚はあるのではと思うほどたくさんの貴重なレコードがズラリ、オーディオも最高の条件でセッティングされていて、２時間くらいはアッと言う間です。 将来、現役を引退したらこんな店を経営して好きなジャズを毎日聞いていたいなあと思っているんですが、考えれば客の回転は悪いし、単価は低い、おまけに定期的に新アルバムを入れないとマンネリしてしまうし、毎月の家賃やら電気代やらで結構、経営するとなると大変じゃないかなと思うのですが、実際にはどうなんでしょうか？ もしかすると 「思ったほど儲からない」 状態どころか、プラマイ・ゼロを通り越して、毎月赤字状態が続くのかなと思っているんですが ・・
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2005/09/27 リンク