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パン好きが集まる「パンスタ」の中で、去年あたりからぐんぐんと「サンドイッチ」ブームが来ています。今回は、パンスタスタッフが実際に行ってみて美味しかったサンドイッチのお店をまとめてみました。

パン・オブ・ザ・イヤーは、パン専門のコミュニティーサイト「パンスタ」の一年間の総括として、パンを愛する皆さんからの投稿・いいね！・アクセス数、パンスタ編集部の日々の食べ歩き活動などを元に、「パンマニアが今年最も注目したパン」を選出したものです。 みなさんの2014年のパン活動を振り返ったり、これからのパン活動の参考にしてみてください。

先日、2013年11月2日（土）に都内某所にて、 パン女子会「東京ベーグル食べ比べ会」を開催しました！ パンスタ編集部スタッフ含め総勢、22名の会でした。 ラインナップは・・・ 【MARUICHI　BAGEL（マルイチベーグル）】 【Ess-a-Bagel(エッサベーグル）】 【BOULANGERIE　KEN（ブランジェリー　ケン）】 【Pomme de terre（ポムドテール）】 【ぐるぐるべーぐる】 【ポチコロベーグル】 【tecona bagel works（テコナベーグルワークス）】 【マコーズベーグル】 【かもめベーグル】 から12種類のベーグルをご用意しました。

皆さんは朝食にどのようなタイプのパンを召し上がりますか？ 最近は身体にやさしい素材のものが人気があるようです。 もっちりした食感のベーグルや全粒粉のスコーンなんかも ブームですし、食物繊維が豊富でなおかつビタミンB1の含有量が 他のパンより優れ、ダイエット効果の期待出来るドイツパンを 朝食にとりいれている方も増えています。 これから年末に向けて、外食やパーティの機会が多くなります。 われらパン好きの女子たち、いえ、メンズの方々にも健康を気遣いながら パンを上手に取り入れこれからの季節を過ごしていただきたいと思います。 さて、前回『サンドイッチ編』をお届けしましたセントル・ザ・ベーカリー。 6月のオープンからはやくも4ヶ月たちましたが、お取り置きやネットでの 扱いも無く店頭に来なければ手に入らないとあって、今もなお 持ち帰り用の食パンをもとめるお客様で行列の絶えない人気店です。 セントルでは