これが3300円の冷やし中華か…！ 銀座アスターの「海の幸の翡翠冷麺」を食べたら違う景色が見えた

» これが3300円の冷やし中華か…！ 銀座アスターの「海の幸の翡翠冷麺」を食べたら違う景色が見えた 特集 ここ数年とにかく暑かったこともあって、2026年は春くらいから「冷やし中華」が始まっている。実をいうと、冷やし中華はそれぞれ特徴があって一緒じゃないから興味深い。 中にはガッツリ系の冷やし中華なんてジャンルもあるのだが、食べ続けているうちにふと思った。手を出すのをためらうほど高額な冷やし中華ってどんな味だろう──と。 てなワケでやってきたのが「銀座アスター」である。 その名にあるように、銀座に本店を構える中国料理専門店。長い歴史を持つ老舗というのは、今さら説明するまでもないだろう。 コスパ志向の私にとっては高嶺の花。いざお店に入ってみると、内装はもちろん店員さん、それからお客さん1人1人にも品の良さを感じてなんだか緊張する。 メニュー1つとっても品があるなぁ……っていうか、ランチのコ

[hanaharu_maru]

『銀座アスターに入る』という実績以外に『アスターの冷やし中華を食べる』という夏季限定のトロフィーが有ると知ってしまった…ワイは死ぬまでにやれるんだろうか？

[ackey1973]

よく知らんけど、なんとなく“中国にはない高級中華”の気配はするな。銀座アスターとか南国酒家、東天紅あたりの“伝統ある高級中華料理店”って、まだ日本人の中華料理への解像度低い時代の雰囲気がある。

[bbrinri]

銀座アスター、「よく見るけど入ったことない」店の頂点だと個人的に思ってる

[crexist]

ちっちゃー

[Statue-of-Liberty]

カニもエビも苦手だ

[ysync]

満州のスヒヤシや中華三昧の冷やし中華があれだけ旨いんだから具材なんて飾りでしかなかろ…。

[a-lex666]

アヴァロンの小説（押井守著）で「灰色の貴婦人」の情報を得る為高級中華店に呼び出された主人公が安く済ます為五目焼きそばをうっかり頼んだ描写を思い出した

[rohizuya]

冷やし中華の上にある1本800円の春巻きが気になる。

[cinq_na]

高級店でもランチだとそこそこのお値段で行けるし、変な居酒屋行くより満足度高いと思う。いざって時のための練習にもなるしね。

[echotm]

ココスの冷やし中華たかくね？？

[sunamandala]

昔じいさんの家が近くでよく連れてってもらった記憶…

[rinrinbonobono]

ホタテじゃなくて平貝かと思った

[suwataku]

地下鉄の車内吊り広告でフカヒレ姿煮を見るたびに幾らするのかな？と思う店。調べてみたら「毛鹿鮫の尾びれの姿煮込み1枚49,500円」！はぇ〜。