ジェラートの教科書

Il manuale del gelato ジェラートが好きな人のための読み物から、つくる人のための配合理論、そして「なぜそうなるのか」に降りていく深掘りまで。イタリアで生まれ、日本の素材と出会った氷菓の、体系的なテキスト。

[denimn]

ジェラールはJRが元ネタだよ。レオン（西武線）はクジンシー（新宿）に肉薄するも届かず（西武新宿）、遺志はJRが継いで七英雄（山手線）を討伐するに至る。あれはほとんど東京と埼玉の対決のお話。

[isobe-michael]

claude designで作りっぱなし、みたいな感じのデザインと文章だな。

[lastline]

ヴィクトールが東武はこじつけが過ぎるかなと思う（ジェラートの話をしろ

[Galaxy42]

北海道のミルキッシモを一度食べたい

[bow-end]

シンチェリータ行きたい

[tyhe]

ふえー。読んでみるかー。

[sunamandala]

阿佐ヶ谷のお店の人が作ったのか

[kisiritooru]

香りのペアリング探索ツールがダブルのジェラートを組み合わせて注文するのに良さそう

[keren71]

イタリアに行った時ジェラート1日2回くらい食べてた。安いしおいしい。ジェラート大学なるものもあるらしくて気になっている。イタリア人は夕食後にジェラート食べに行ったりするらしい。

[neko_no_muzzle]

へえ〜

[saikyo_tongaricorn]

よいかジェラート。我々はインペリアルクロスという陣形で戦う。私が中心に立ち、防御力の高いベアが先頭、両脇をジェイムズとテレーズが固める。お前は私の後ろに立つ。お前のポジションが一番安全だ。安心して戦え