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寒天を探して
リンク tatm.co.jp 凍結乾燥の原理 |凍結乾燥とは 凍結乾燥の原理についてわかりやすく解説いたします。... リンク tatm.co.jp 凍結乾燥の原理 |凍結乾燥とは 凍結乾燥の原理についてわかりやすく解説いたします。凍結乾燥の主な原理のポイントは真空中での昇華乾燥にあります。 ゆうくぼ @yu_kubo @Butayama3 岐阜県の東濃地方（半分青いの鈴愛の実家があるところ）が寒天の産地のひとつで，冬の夜の寒さを利用して凍結させて，昼間の晴天を利用して乾燥させることで作ってた。で，この寒暖の差で凍結乾燥がおこるんじゃなかったかな。 2018-08-10 20:02:58
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