毎日、トンカツを揚げてしまう認知症のおばあちゃん…→そんなおばあちゃんにひたすらトンカツを揚げさせる店が逆転の発想

ひろゆき @hirox246 毎日、トンカツを揚げてしまう認知症のおばあちゃんに、ひたすらトンカツを揚げさせる店。面白い。 〉とんかつしか出さない「ばあちゃん喫茶」 認知症患者が作る”逸品料理”youtu.be/3_Nxs5YTh6I?is… 2026-07-04 00:59:44

[warulaw]

ウチのばあちゃんも最近はめっきり短期記憶弱くなったなぁ。話した話がすぐに5分前にループする。何回だって話すし、毎回「そうかね。そうかね。」言いながらニコニコ聞いてくれるの嬉しいよ。

[dbfireball]

こういうの報道しないほうが良いと思うんだよな「何かあったら誰が責任取るんだ」論の面倒な人らが沸くだけだし。そんなもん施設管理者が責任取りますって分かりきってる事なのにね

[cinq_na]

うちの母親がそうだけど、新しい記憶の維持が出来なくて、古い記憶は残ってるのよね。ごまかしが利くせいで発見が遅れる。冷蔵庫の中身が管理できなくなるのが兆候です。id:gimonfu_usr 翌週どころか5分持たないのです…

[mazmot]

「息子、老母に料理させといて文句言うなよ、自分で料理しろよ」という気持ちと、「息子に料理するという仕事で生きられるんやなあ」という気持ちと、「女は料理という価値観の内面化はいまさら変えられんし」とい…

[moandsa]

私も認知症になったら一つのことやり続けるタイプだといいな。お風呂掃除とかキッチン掃除とかトイレ掃除とか玄関掃除とか草むしりあたりが候補。毎日やってもいいやつがいい。

[setlow]

こういう認知症になるには足腰が大事。足腰やられて認知症になるとコケまくって自分で立ち上がれないし最悪大怪我するから施設から出られなくなる。ちょっとでもいいなと思ったそこの貴方、頭より足腰を鍛えよう。

[cent16]

見て！おばあちゃんが豚カツを揚げてるよ！おいしそうだね みんながインターネットで争ってばかりいるので、おばあちゃんは揚げるのをやめてしまいました お前らのせいです あ〜あ

[ayumun]

家でやるよりは、店舗なら常に同じスペースに人がいるし、そこで欲求が消化されてるなら良いんじゃないの。

[mouseion]

火災になったらの「たられば論」で認知症患者の生きがいを無くそうとする人達って本当は認知症に興味無いよね。逆転の発想で認知症でも頑張れる環境づくりをした事やそれで全国の患者に勇気を与えた事は素晴らしい。

[tomokofun]

油の処理が怖いから見張ってないとヤバいな。

[tsei]

週一営業だし調理してたテーブルが客席になつたりしてるので、さすがに客は職員や親族なんじゃないかなと思った。

[mockmock9876]

亡くなったらどうするんだろ？

[sukekyo]

"逆転の発想"→ここから海老天の発想へと至らせる方法はないものかね？そうしたら惣菜喫茶ができるで。

[timoni]

これが普通だったんだ。働けるだけ働き、動けなくなったらすぐ死ぬ。施設に入れるほうが虐待だよ。

[adsty]

コツコツトンカツドンドントンカツ。

[ikanosuke]

私のお婆ちゃんは、一日中ごはん作る→自分で食べる→ごはん作る→食べるのループだった。それでも痩せてくんだから、癌は怖いって思った。最期は抗がん剤の副作用の衰弱。

[kkobayashi]

とはいえ婆ちゃん1人に任せるのは危ないから監視役を付けるんだろうしコスパは悪そうよね

[poponponpon]

いっつも風来のシレンばかりやってる俺が認知症になって風来のシレンばかりやる老人になっても、家族は俺が認知症になったのかどうか判断できないだろうなぁ

[aoiyotsuba]

苦言を呈するポストもあったけど、基本ばあちゃんは揚げることしかさせて無いんだと思うし、店なんだからばあちゃん一人にさせてるわけでは無かろう。

[nakagawax]

逆転の発想。ほんと素晴らしい。

[iww]

資本家の夢

[igni3]

安全対策は面倒でもやらないといけない。やらせるならそれなりのコストを払え

[ys0000]

今のところ大丈夫なのだろうが、そのうち調味料の量を間違えるとか味に影響があるようなミスをしたりしないだろうか。まぁそうなるまでは現場に立たせてあげるのがやさしさなのかも。生き甲斐だろうし。

[takeishi]

まあ週一日くらいなら介護施設の行事の一環でいいのでは

[albertus]

危険すぎませんか？

[iphone]

まあ介護ってこういう工夫を延々繰り返していくことだよな

[lli]

生焼けの出されそう

[naoto_moroboshi]

普通の施設より明らかにコストがかかるので逆転の発想というかなんていうんだろうな

[kamiokando]

かわいい

[kowyoshi]

リアルとんかつおばけ(勝手に料理にとんかつを足すかわいいおばけが出てくる漫画があるのです)

[gui1]

いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも揚げれるくらいになりなよ。　それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ(´・ω・｀)

[ultrabox]

虐待だろ／違った搾取だろ

[kamezo]

認知症になると「料理できなくなる」というよりも「いろんな意味で危ないから料理させなくなる」よね。その意味で確かに逆転の発想ではある。続けられるかは運だけど、周りのサポートで居場所が作れてるならいいのか

[hatebu_admin]

毎日はてブやってると、認知症になってもはてブをし続けるんか？嫌な老後過ぎる

[circled]

いいかい、おばあちゃん。毎日トンカツをな、毎日トンカツを揚げ続けられるような働き方をしな？それが記憶が確かでも曖昧でもどっちでも役に立つ、良い働き方ってもんなんじゃないか？

[togetter]

色々と議論はあるんだろうけど、確かにこれは逆転の発想だね〜。

[iiko_1115]

こういうのが合理的配慮

[fashi]

「今が楽しければいいんじゃないですかね」 / そのうち同じ手順を繰り返してしまったり手順とばしてしまったりしそうではあるが、週1日だけで介護スタッフつきっきりなのでなんとかなっているのだろう