離島にある宿で海鮮、特に生魚が嫌いな客が訪れたが、初めて魚をたくさん食べられた…数ヶ月後に再訪、刺身もりもりの海鮮丼を提供したら初めて海鮮丼を完食されたという話

ねだ@五島列島の宿、焦がれ香☕ @happynedaland うちの宿は離島にあるので、 広告費も兼ねてお夕飯を550円で提供しています。 一人客も受け入れていて、 素泊まり料金も6600円です。 はじめはそれでも全然お客さんが来なくて、よくぼやいていたのですが、 最近は少しずつお客さんも増えてきて、｢本当か確かめに来ました｣とわざわざ遠方から来てくれるお客さんも少なくありません。 リピーターの方はもちろん、 会社の同僚に勧められてとか、妻に勧められてとか、口コミでのご利用も増えて来ました。 本当にありがたいことです。 こんなギャグみたいなことをしてはいるのですが、 前提として、この島のご飯が美味しいってことを知って欲しいという気持ちがあります。 実際に、｢過去一更新しました！！｣と言っていただけることもちょいちょいあって、 料理のクオリティはさておき、食材はやっぱり一級品をご提供できてい

[nowa_s]

島で出る魚ほどの絶品じゃなくとも、そこらのスーパーで売ってる魚が普通においしいかどうかは、魚好きになるかどうかに多大な影響を与えると思う。

[asitanoyamasita]

コミケカタログの投稿コーナーにも「海の幸が豊富な土地から参加の地方勢だが、東京の居酒屋で打ち上げをしたら刺し身がゲロマズくて引いた」的なネタはよく見たなー

[quick_past]

こうして今日も「嫌いなのは本当に良いのを食べてないからだ」暴力が強化されるのか。新鮮で高級な魚介の「旨味」「香り」「歯ごたえ」を、体が拒絶して吐き戻してしまうんだけどなあ。

[demcoe]

いつか行きたい五島列島。魚は一度冷凍されたかどうかで味が違うと思ってて、沖縄離島で近海マグロの刺身を食べるとめちゃ美味しい

[harsh88]

国内でも生きのいいコリコリ食感のを食べる文化と熟成された柔らかいのを食べる文化という違いもあるらしいし(自分はどっちかというと前者)一律に片方を否定するのはダメだと思う/いつか行く宿、知られたくないんだが

[cinq_na]

東京はピンキリ極端なだけでさ。肉と違って魚は大手スーパーを充足させるほど安定供給されないからね。安い居酒屋も原価的に碌な刺身を入れられないし。

[FaceToFace]

550円なのか

[key_card194ge1]

新鮮なおさかなおいしいもんね

[agrisearch]

新上五島町

[straychef]

本来鮮度が最重要だからね　熟成がいる種類もあるってだけで　江戸でさえ処理を施してやっと江戸前寿司(冷凍冷蔵がないから当然だが)　いまは鮮度管理できてスーパーに並んでる刺身だってそんなにひどくはないけど

[soybeancucumber]

応援ブクマ。でももっと値上げしてほしい。

[shibainu46]

うごめきさんが行ってたとこだ

[ftq]

両親の故郷だから、昔はよく行った。島の人達も魚の美味さは自慢に思っていて、いつも大量の刺身でもてなしてくれた。

[ghrn]

Googleマップに保存されてた。五島列島行きたい。

[punkgame]

東京にいた頃はどこで何買っても魚まずかったな。少し高いお金払ってやっとマシなものが出てくる感じ。そんなとこで生きてたらそりゃ海鮮丼食られないよな

[kamezo]

五島列島か。だいぶ前、dlitさんに五島列島産の鯖を勧められたが、いまだお取り寄せに踏み切れていない。島まで行けたら最高だろうなあ。

[kantanta422]

海鮮丼って生臭いから食べれない人も多いよね。

[nightgazer]

いつか五島列島を訪れた時はここに行きたいな〜

[mouseion]

これはアカン、乞食グルメインフルエンサー(自称)が大量に押しかけてくるぞ。中国人お断りポスター(くまのプーさん風刺画)よろしくその辺りの対策も同時進行でやっといた方が良い。

[thirty206]

美味い魚は生でも生臭くないからなあ。

[kenzy_n]

いい魚は本当に美味い。

[nguyen-oi]

本当に新鮮な魚は臭みがないから食べられるってよく聞くけど、素敵なホスピタリティだな