Xよ、最高にうまい「ナス」の食べ方を教えてほしい

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food 暑い暑い暑い…夏だ夏だ夏だ…これはもう「山形のだし」を作るしかない！というわけで作ってみました。ナス、きゅうり、ミョウガ、大葉、めかぶをみじん切り（今回はみじん切りにする道具を使いました）にして、めんつゆでお好みの塩梅に味付けして完成です。お豆腐や素麺にかけてぜひどうぞ☺️ pic.x.com/gFaXe7SiSj 2025-06-04 16:58:09

[kamiokando]

安住紳一郎　米茄子の鴫炊き　レシピ　で検索

[JunkSystem]

ちょうどあるし何かやってみるか

[agrisearch]

んだナス。

[kikuchi1201]

素晴らしいまとめ

[sslazio0824]

最近蛇腹切りというものを覚えてナスにめっちゃ味が染み込むし柔らかくなるからハマっている。手間だけど。

[kenovi]

茄子は水や油をよく吸うので、煮びたし、焼きびたし、がいいな。

[dominik11]

ナス　レシピ集

[kobu_tan]

ヘタとって十字に切り込み入れて、２か所縦に皮むいて、楊枝でいっぱいぶっ刺して穴開けて、手ぬぐいで包んで水ぶっかけて、６００W５分レンチンして、絞って、冷やしてなにもかけずそのまま食うのがウマイ

[sukekyo]

ナス買って帰ろう、略して那須川天心（なんでやねん）